Путешествие

Куда поехать зимой. Стамбул: рождественская ярмарка, фаршированные мидии и неспешные прогулки

Марафон по успеваемости подготовки к Новому году выдерживают самые стойкие, а тем временем лента «Инстаграма» уже пестрит пожеланиями Деду Морозу от самых примерных блогеров и микроблогеров. Самое распространенное — увеличение количества часов в сутках. При загруженных графиках, пробках, мероприятиях неудивительно, что люди стали чаще покупать спонтанные билеты на отдых с вылетом через 24 часа.

При открытом Шенгене или любви к длительным перелетам на выбор одного лишь направления могут уйти сутки. Есть вариант ближе и многограннее — Стамбул.

Город с историей принимает не всех, так бывает с великими. Но он однозначно стоит внимания каждого. Пусть и под Рождество, которое здесь празднуют лишь экспаты и гости города. Берите удобную обувь для пеших прогулок по холмистым мощеным улочкам, оставляйте часы в номере и позвольте городу вас удивлять и вдохновлять.

Если вы уже бывали в Стамбуле и, как настоящий турист, прошлись по многим туристическим местам, то можно изучить город с гастрономической стороны или проведя дни, как местные жители. Стамбульцы очень любят есть, пить кофе и обязательно на улице. Сезон террас здесь круглогодичный, и даже сейчас в декабре на улице стоят уверенно солнечные дни.


Где жить:


Отели: где остановиться, пока строится один из самых ожидаемых проектов на Босфоре — Mandarin Oriental

Ciragan Palace (величие самого здания будоражит фантазии) или Four Seasons at Bosphorus. Обе гостиницы имеют собственные причалы, что позволит с комфортом путешествовать по Босфору. Наличие вертолетной площадки в Ciragan Palace — бонус, чтобы устроить сюрприз любимому человеку. А еще 20-29 декабря в Four Seasons будет проходить первый в Турции Christmas Market с участием известных артистов — самое громкое событие этой зимы. 10 дней развлечений, инсталляций, музыки и праздничного настроения.

Или

  • Les Ottomans: 10 сьютов с видом на пролив
  • Soho House Istanbul
  • The St. Regis Istanbul
  • Park Hyatt Istanbul


Где гулять:


  • Район Cevahir, который за последние пару лет стал центром притяжения деятелей искусства и местных хиппи. Неспешно выпейте кофе, разглядывая местных жителей, отдыхающих вместе с любимыми питомцами, загляните в антикварные магазины, владельцы которых удивят вас своими коллекциями. Полюбуйтесь городом с террас баров Leb-iDerya, 5.Kat Restaurant &Café Bar, расположенных около Galata Tower. Для ужина забронируйте Neolokal — здесь отсутствие вида на город компенсируется великолепной кухней.
  • Район Moda на азиатской стороне города.
  • Sultanahmet Meydani со всеми великими достопримечательностями.
  • Princes’ Islands — 4 острова, где нет машин, а только пешие прогулки. На о.Бююкада — православная церковь Святого Георгия Кудунского. Великолепная панорама сместит фокус вашего внимания с подкаченных мышц ног после извилистых подъемов.
  • Cihangir Mosque’s Garden — одна из лучших смотровых площадок города.


Что есть:


Стрит фуд:

  • Кукуруза, жареные каштаны, фаршированные мидии и, конечно же, симит (simit) — национальный бублик с кунжутной посыпкой
  • Свежевыжатые соки (зимой сезон гранатов и ананасов)
  • Самый вкусный донер в городе — Karadeniz Döтук Asim Usta, отъявленные мясоеды могут попробовать kokorec и kuzu kellecisi

У причала Kadikoy в выходные готовят рыбу на гриле в лаваше и гранатовом соусе. Приходите голодными. А потом загляните на чай в знаменитый Karaköy Güllüoglu и получите коробочку местных сладостей в подарок

Рестораны на обед/ужин:

  • Nusr-Et — мясной ресторан одного из самых популярных поваров в мире
  • Sur Balik — рыбный ресторан с видом на Босфор
  • Sago
  • Mikla
  • Nicole
  • Neolokal
  • Vogue
  • Da Mario

Завтраки:

  • Assk café — место, которое особенно любят местные жители
  • Kruvasan café
  • Cesme Bazlama Kahvalti — турецкие завтраки, которые накрываются словно скатерть-самобранка
  • Arada café — ливанские завтраки
  • Gabfoods — идеальное место для вкусной и красивой еды с видом на Босфор (присмотритесь к ассортименту handmade-косметики и вкусностей для подарков близким)
  • Healing Food
  • Four Seasons отель

Кофе/бар:

  • В районе Nisantasi чудесный выбор: Delicatessen, Raphael, Glent St.Regis brasserie
  • Gazebo lounge — сервирует лучший в городе чай с 15:00 до 17:00
  • Le Fumoir
  • GrandMa и GrandPa
  • Leb-iDerya
  • 5.Kat Restaurant & Café Bar


Что обязательно сделать:


  • Сходить на укладку волос — местные мастера творят чудеса с 8 утра
  • Посетить хаммам — старинный аутентичный Süleymaniye
  • Заказать тур на яхте по Босфору
  • Отправить детей с папой в музей Транспорта
  • Посетить рыбный ресторан на берегу в районе Arnautkoy или Bebek


Что привезти:


  • Сушеный кэроб — в холодные зимние вечера, когда захочется сладкого, а билеты на белоснежные пляжи будут напоминать о коллекции новых купальников в чемоданах
  • Специи, особенно сушеную мяту
  • Розовую воду
  • Посуду из тончайшей керамики


Магазины:


  • Бутик Openhaus — стоит посетить собрание прекрасных вещей и аксессуаров от местных дизайнеров, чтобы собирать комплименты по возвращении в московские будни
  • Vakkorama — сеть концептуальных магазинов, где работают байеры с удивительным чувством вкуса
  • Sirr — маленький бутик с выбором детской, женской одежды, украшений и аксессуаров для дома
  • Istinya Park и Zorlu Center — если вы не мыслите путешествие без шоппинга, эти 2 торговых центра позволят с комфортом погулять по любимым бутикам, в перерыве выпивая шампанское на террасах баров и ресторанов
  • Vinus — стильный бутик местных вин, где можно устроить дегустационный вечер для себя и друзей
  • Slow Public — местная керамика, которая не раз появлялась на страницах европейских выпусков ElleDecoration

25 декабря 2019
Диана Шмакова для раздела Путешествие