В нашей новой рубрике мы изучаем один вопрос или тему, сравнивая два мнения. О первой теме даже не спорили. Конечно, идеальная физическая форма и как ее добиться.
______________________________
______________________________
После недавних родов я сильно поправилась. Я рожала в весе 66 кг, то есть с моих родимых 50 набрала… 16 кг! Сказать, что я расстроилась — не сказать ничего. Заходила в гардеробную и с грустью смотрела на свои крошечные платья, Женя смеялся и называл меня бегемотиком. Живот у меня был небольшой, поэтому куда распределились и отложились эти злосчастные 16 кг, я понять не могла. Но, приехав на шопинг в Милан, я заказала себе все вещи 38 размера. И точка! Сказала сама себе, что во что бы то ни стало вернусь к своему бывшему размеру.
Подруги уговаривали меня заказать хотя бы на размер больше, но я стояла на своем. Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Приехав из роддома домой, я осторожно подошла к весам. Они упорно показывали 62 кг. Я не открою вам секрет, если скажу, что надо забыть об отмазках вроде того, что картошечка с курочкой на ночь или кусок осетинского пирога «иногда не вредно». Понятно, что золотое правило «не переедать» — лучшее и самое главное. Но я не призываю и к обратному — сесть на какую-нибудь безумно вредную монодиету и ничего больше не делать.
Так или иначе, похудеть хотелось моментально. Но совсем прекратить есть я не могла физически — я бизнесвумен, не сижу дома и не смотрю в потолок. Когда у тебя трое детей, по несколько встреч в день, важные сделки, «ничего не есть» — значит, в какой-то момент, просто перестать быть работоспособной.
Если говорить о питании — я «за» разгрузочные дни. Когда есть возможность, сажусь на кефир. Очень помогает психологически, когда ты сидишь в офисе, подальше от холодильника, а помощница ничего не приносит тебе из еды, кроме кефира. У нас с ней такой жесткий уговор — в эти дни она не должна поддаваться на мои провокации. Самые первые 5 дней я пила только 1,5 л кефира, по 6 порций в день и больше ничего. Тяжело ли мне было? Да, но только первые 2 дня.
В итоге ушли первые 4 кг, потом я начала вводить куриный бульон с яйцом два раза в день и съедать по 1 яблоку, при этом, кефир сократила до 1 литра. Иногда на ужин позволяла себе кусочек сыра или овощи, приготовленные на пару. Специально не взвешивалась неделю и, встав на весы, расстроилась — ушло всего 2 кг. Я дала себе слово не подходить к холодильнику вообще и еще 3 дня жестко выдержала 1,5 литра кефира.
Через 2 недели после родов и таких вот мучений, я уже весила заветные 55 кг, но самое сложное началось потом. Вес остановился. Наверное, из-за того, что было много переездов и перелетов. Продолжала я так: заказывала себе куриный бульон с яйцом, который спасал меня, когда чувство голода было сильней моей «железной воли». Конечно, были и срывы за эти два месяца. Например, в виде раков с пивом или куриной печени с картофельным пюре, но мне за них не стыдно. На сегодняшний день мне приятно носить мои любимые платья от ALAIA 36 размера, а мой вес составляет 50 кг при росте 168 см.
Красота требует жертв, но еще я верю в то, что в борьбе с лишним весом организму все-таки нужно помогать. Когда я питаюсь нормально, не кефиром единым, использую швейцарский ксеникал. Принимаю с едой капсулу, что уменьшает всасывание жиров на 30% — в дополнение к моему ограниченному питанию это помогает. Больше того, когда я оказываюсь во вкусном месте, где я полностью доверяю мастерству шефа и качеству продуктов, могу решиться и на дегустационный сет с тремя переменами блюд и с бокалом шампанского. Тогда у меня нет ощущения глобальной депрессии из-за диеты и каких-то там ограничений. Ах, да, еще советую побольше зеркал поставить у себя в офисе, если есть такая возможность. У меня она есть и эти твои отражения безумно стимулируют…
Верю я и в правильно подобранные для тебя кремы и лосьоны для тела. Понятно, что если использовать даже самое дорогое и эффективное средство один-два раза, эффекта не будет. У меня с самодисциплиной все в порядке, поэтому, если уж я взялась за одну банку, «доведу» ее до конца. Понимаю, что все дело в сочетании — масло или крем сами по себе, без правильных движений, работать не могут, но в этом и смысл — только что-то одно не поможет никогда. Замечательный результат я видела от средства против растяжек «Soin Complet Special Vergetures» от Clarins, которое, мне кажется, я килограммами вымазывала на себя, создавая некую защитную пленку, а также потрясающее средство для груди «Bust Beauty Extra-Lift Gel». За «лицо» в процессе похудения, конечно, тоже было страшно. Спасали средства Olay: я сфокусировалась на увлажняющих тканевых масках, которые периодически освежали моё изможденное усталое лицо.
И сейчас, конечно, очень жду, чтобы врачи разрешили мне начать заниматься спортом — сразу буду заставлять себя хоть два раза в неделю, но ходить в зал. От этого всегда замечала самый лучший эффект — когда не ленишься на кардио — дорожке, а после душа тратишь еще минут 15 на массаж с работающим средством.
1. В чем кроется причина увеличения веса?
Основными причинами увеличения веса считаются неправильное питание и малоподвижный образ жизни, что реализуется при определенной генетической предрасположенности. Но в течение человеческой жизни есть разные периоды, когда склонность к появлению лишнего веса повышается в связи с физиологическими изменениями процессов метаболизма и основного обмена. Например, у женщин таким периодом является беременность и менопауза.
2. Как определить имеется ли лишний вес у человека?
Определить лишний вес можно и даже нужно — рассчитав свой индекс массы тела (ИМТ). Для этого вес в килограммах разделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Если ИМТ > 25, срочно нужно начинать борьбу с лишними килограммами. Но стоит помнить, что неправильное снижение веса может привести к неконтролируемой прибавке массы тела.
3. В чем заключаются «подводные камни» соблюдения различных диет?
Яна абсолютно права, говоря о том, что ни одна диета сама по себе — не работает. Какую бы диету вы не выбрали (низкокалорийные, с ограничением углеводистой пищи, низкожировые диеты), становится очевидным, что при резких пищевых ограничениях организм замедляет обмен веществ, не желая расставаться с жировыми отложениями без боя. Ведь это его неприкосновенный запас на случай голодных времен, а они фактически уже наступили! Поэтому организм начинает работать в режиме повышенной экономии, оберегая подкожные отложения, и, сбросив немного, человек перестает худеть, а далее следует «рикошетный» набор массы тела. При снижении веса голодание и значительные ограничения пищи противопоказаны: надо просто питаться правильно.
4. А какие продукты стоит категорически исключить из рациона?
Чем больше свежих, именно сырых, овощей и фруктов, тем лучше. Необходимо включить в питание натуральное мясо нежирных сортов: говядина, крольчатина, иногда допустима баранина, приветствуется мясо постной птицы — индейки и курицы, рыба. Допускаются нежирный творог и другие молочные продукты, белый сыр, злаковые — каши на воде, макароны из твердых сортов пшеницы. Самое главное — не употребляйте суррогатные продукты промышленного изготовления, а именно, сосиски, колбасы и консервы — они содержат очень много жира и искусственных наполнителей. Следует исключить высокожирные мясные изделия, чипсы, выпечку с жирным кремом, сладкие газированные напитки.
5. Можно ли есть сладости и чем их можно заменить?
Полные люди часто испытывают потребность в сладком, но ни к чему хорошему это не приводит. В таких случаях допускается горький шоколад с 80-90% содержанием какао — несколько кубиков в день, а также мармелад, варенье, фруктовая карамель.
6. Если ни диета, ни физические нагрузки не приводят к желаемой цифре на весах, чем можно себе помочь?
Эффективность пищевых ограничений и физической нагрузки можно повысить при помощи фармакотерапии. Здесь речь идет ТОЛЬКО о медицинских препаратах, не о биоактивных добавках. Их мы вообще не рассматриваем, так как они небезопасны и имеют весьма низкую эффективность. А вот лекарственные препараты весомо облегчают и ускоряют снижение веса.
7. Как не ошибиться в правильности выбора препарата для снижения веса?
Существуют две группы препаратов: одни работают в кишечнике, другие действуют на головной мозг, снижая аппетит. Средства, влияющие на аппетит, могут привести к серьезным побочным эффектам: головным болям, утомляемости, раздражительности, повышению артериального давления, нарушению сердечного ритма, лекарственной зависимости. Практически все препараты этой группы были выведены с рынка компаниями производителями из-за серьезных побочных эффектов. Эти лекарственные средства можно применять только по назначению доктора! Среди препаратов, работающих в кишечнике, единственный оригинальный — ксеникал, о котором упомянула Яна. Он действительно работает как «помощь». При переедании жирной пищи, проявляется эффект препарата, а именно появится жирный стул. А это сигнал, что долю жиров в рационе необходимо срочно сократить. За три месяца регулярного приема в среднем отмечается снижение веса на 10 кг. Препарат не влияет на работу нервной системы, а побочные эффекты, по моему мнению, сведены к минимуму и практически отсутствуют при соблюдении принципов рационального питания.
8. А что скажете о популярном сегодня дробном питании?
Я — за дробное питание! Ешьте часто, каждые 3 часа (три основных приема пищи и два «перекуса»), но маленькими порциями. Но и в любом случае надо увеличить физические нагрузки, заниматься фитнесом 2-3 раза в неделю или просто больше ходить пешком. Решение проблемы лишнего веса возможно лишь в комплексе, просто сесть на диету или только записаться в зал — не сработает.
Адриана Лима
Жизель Бюндхен, Николь Шерзингер
Скарлетт Йоханссон, Шарлиз Терон
