Сеть отелей Four Seasons запустила очень интересный проект — Taste. Это «виртуальная кухня», где лучшие шефы будут делиться своими рецептами и секретами.
Отели Four Seasons славятся своим умением понять,
чего хочет гость еще до того, как он поймет это сам. Теперь они будут делать это на расстоянии — благодаря интерактивной программе Taste.
Гурманы со всего мира смогут обсудить тут свой кулинарный опыт, рецепты, рестораны и бары и в режиме онлайн услышать советы от лучших шефов.
Главная рубрика — One ingredient, Three ways — рассказывает о знаковых рецептах от трех шеф-поваров. Здесь посетители сайта могут принять участие в интерактивном голосовании или даже приготовить эти блюда самостоятельно и тут же поделиться фотографиями в Instagram* (*Meta Platforms Inc. (Facebook, Instagram) — организация, деятельность которой признана экстремистской, запрещена на территории Российской Федерации).
В разделе «Epic Dining» знаменитые сомелье и шеф-повара Four Seasons от первого лица рассказывают о гастрономических экспериментах и добавляют видео, к примеру, про охоту на лобстеров в Four Seasons Resort Nevis. А в разделе «Chef Moments» они делятся семейными праздничными рецептами.
Нас больше всего заинтересовала еще одна рубрика — в ней вы можете написать свои любимые ингредиенты, а шеф-повара Four Seasons подскажут свои рецепты их приготовления.
Генеральный менеджер Four Seasons Florence Патрицио Чиполлини, шеф-повар Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко и шеф-повар Four Seasons Florence Вито Моллика
Главный шеф-повар Four Seasons Hotel Milano Серджио Мей
Cомелье отеля Four Seasons George V в Париже Габриель дель Карло
Детали:
www.taste.fourseasons.com
