Вкус

Едим не дома: романтические «крестики-нолики», розыгрыш билетов в Большой театр и другие сценарии 14 февраля в ресторанах Москвы

Едим не дома: романтические «крестики-нолики», сольная программа Сабины Ахмедовой, розыгрыш билетов в Большой театр и другие сценарии 14 февраля в ресторанах Москвы

Самый романтичный праздник в году — День всех влюбленных: готовимся к сердцам в декоре и нарядах, экспериментальным десертам и интересным «гендерным» коктейлям. И говорим друг другу слова, которые давно не решались сказать!

Sapiens

В центре вечера в Sapiens — специальный десерт, созданный бренд-шефом Ильёй Благовещенским и шеф-кондитером Татьяной Лаврентьевой. Идея десерта строится вокруг знакомой с детства игры в крестики-нолики, но с романтическим продолжением. Вместо крестиков — конфеты в форме губ, а вместо ноликов — конфеты в виде сердца. Победитель загадывает желание, которое предстоит исполнить проигравшему.

Sapiens

А шеф-бармен Александр Лукин подготовил два авторских коктейля — чувственный и многослойный «Для нее» и строгий и собранный «Для него». Ну а шеф-сомелье ресторана Денис Савин подобрал два шампанских, которые предлагаются по специальной цене.

Sapiens
Sapiens

MODUS

В ресторане MODUS 14 февраля выступит Нодар Ревия — участник легендарного шоу «Один в один», эксперт шоу «Ну-ка, все вместе!», финалист самых популярных TV-проектов России — таких как «Голос», «Главная Сцена», «Новая Волна». А поддержит музыкальное настроение вечера DJ Nicolas.

Бренд-шеф ресторана Андрей Жданов подготовил специальный авторский десерт в виде комплимента, а шеф-бармен Денис Миллионов — коктейльные предложения, созданные специально к этому вечеру и дополняющие его атмосферу.

«Dr. Живаго»

Шеф-кондитер Дарья Терешенок-Кожуховская на День святого Валентина придумала опускать в большой хрустальный бокал с игристым объемную фигурку обнимающейся парочки из молочного шоколада! Идея отсылает к советской гастрономической легенде: считалось, что если бросить кусочек шоколада в бокал с настоящим шампанским, он будет танцевать, поднимаясь и опускаясь в пузырьках — а в обычной «шипучке» быстро утонет. Подают с двумя трубочками — пробовать вдвоем!

«Dr. Живаго»

LAC bistrot

С 12 по 14 февраля DejaVu Flowers станет главным акцентом вечеров в LAC bistrot — потому что цветы всегда создают особую атмосферу свежести, легкости и элегантности. Так что неудивительно, что рядом… начинают происходить чудеса! Например, с 12 февраля каждый гость ресторана получает подарочный сертификат DejaVu Flowers номиналом 5 000 ₽ — и это великолепная возможность выбрать букет, который продлит настроение праздника!

А 13 и 14 февраля с 17:00 до 22:00 в пространстве LAC будет работать цветочный pop-up: тут можно будет бесплатно собрать собственный цветочный комплимент или приобрести уже готовый букет.

LAC bistrot
LAC bistrot
LAC bistrot
LAC bistrot

Кстати, в праздничном сет-меню предусмотрена возможность заранее заказать цветы — чтобы букет ждал за столом к началу вечера!

Kaifuso

Проект Аркадия Новикова Kaifuso, вдохновленный культурой Азии, в День всех влюбленных перенесет нам в атмосферу нью-йоркского China Town 1950-х. Вечер откроет кавер-группа Lowa Show, а кульминацией станет концерт Александра Шоуа и группы «Непара». Плюс гастрономическое «путешествие» по Азии — от пекинской утки и сашими до десертов моти и нама-шоколада из основного меню.

Шеф-бармен Шамиль Халилов будет угощать гостей парными коктейлями He and She в алкогольном и безалкогольном вариантах, а шеф-кондитер Анна Лисивец — десертом «Нити Любви».

Kaifuso
Kaifuso
Kaifuso

LEO

В роскошном ресторане Генриха Карпина и Сергея Серенькова LEO в Хамовниках представят особенный десерт: для каждого гостя шеф-кондитер Александр Кубышев приготовит шоколадную сферу в форме сердца. Под хрустящей оболочкой — мусс из белого шоколада с бобами тонка и яркая вишневая начинка.

LEO
LEO

Cantinetta Antinori

В День всех влюбленных бренд-шеф ресторана Cantinetta Antinori Луиджи Маньи предлагает влюбленным парам особенное меню. Кроме того, всех гостей ждет комплимент в виде розового мармеладного сердца, покрытого шоколадом.

Что пробовать:

  • Карпаччо из сибаса с цитрусовым соусом и базиликом
  • Паппарделле с утиным рагу, травами, пармезаном и кедровыми орешками
  • Жареные морские гребешки с топинамбуром и трюфелем
  • Теплый черничный пирог с пломбиром
Cantinetta Antinori
Cantinetta Antinori
Cantinetta Antinori
Cantinetta Antinori

Regent

Премиальный ресторан Regent ко Дню всех влюбленных представляет афродизиак-меню, которое будет действовать с 13 по 15 февраля: личная квота владельца ресторана гарантирует доставку уникальных морских деликатесов практически со всего мира. Кроме того, обратите внимание на дегустационный сет из лучших мировых рецептов тартаров.

Меню

  • Устрицы с черной икрой
  • Фантазия суши сет
  • Омакасе сет
  • Сет из четырех рыбных тартаров (сибас, тунец аками, лосось, гребешок устрица)
  • Сет из четырех тартаров (Prime, Paris, Regent и «Инкогнито»)
  • Мини-десерты
Regent
Regent

Essenza by Mauro Panebianco

Шеф-повар Мауро Панебьянко подошёл к созданию праздничного меню с присущей ему страстью и вниманием к деталям — оно будет действовать 13 и 14 февраля.

А еще каждый гость сможет сделать моментальный снимок на полароид и получит шоколадные конфеты ручной работы в форме сердца и открытку с пожеланиями на итальянском языке.

Что пробовать:

  • Тартар из красных креветок, моцареллой из буйволиного молока и икрой черного осетра
  • Жареные гребешки с фуа-гра и черным трюфелем
  • Нежные равиоли с баклажанами пармиджано и мясом камчатского краба
  • Утиную грудку с сочными ягодами и вином Вин Санто
  • Десерт «Любовь с первого взгляда»
Essenza by Mauro Panebianco
Essenza by Mauro Panebianco
Essenza by Mauro Panebianco
Essenza by Mauro Panebianco

Contemporary Steak

Бренд-бартендер 800°С Contemporary Steak Олег Кашин представит парные комплементарные коктейли. Для него — коктейль с характером на основе сухого вермута и ликера черной смородины с нотами бурбона и выдержанным испанским вином. Для нее — легкий аперитивный коктейль на основе вермута из купажа итальянских вин с ликером бузины.

Contemporary Steak
Contemporary Steak

Savva

В Savva представят авторское сет-меню «Любовь. Подается курсами», созданное шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артемом Грачевым под руководством бренд-шефа ресторана Андрея Шмакова. А еще гостей ждут розыгрыш подарков — в том числе разыгрывают ночь в легендарном отеле «Метрополь» и билеты на двоих в Большой театр!

Андрей Шмаков
Андрей Шмаков
Savva

В качестве комплимента гостей ждет приветственный коктейль «Прелюдия», созданный командой во главе с шеф-сомелье Яниной Мартынюк.

Что пробовать:

  • Севиче из сибаса с авокадо, стеклянной травой и икрой омуля
  • Пончик с жареным угрем с бульоном из копченого угря
  • Фаланга краба с соусом бер блан
  • Осетр с черной икрой и чечевицей
  • Утиная ножка с яблоком в вине и соусом «Глинтвейн»
  • Карпаччо из мускатного винограда с сорбетом «юдзу—лимон»
  • Крем из личи и розы с сорбетом из граната Bubble Gum
Savva

«Сахалин»

В «Сахалине» каждой паре дарят авторские коктейли. Для нее — нежный микс кордиала клубника-пандан с ромом, сакэ и ягодной воздушной пеной. Для него — сдержанный коктейль на джине, вермуте на шалфее, с бергамотом. Далее — красивейший десерт под аккомпанемент арфы, скрипки и саксофона!

«Сахалин»
«Сахалин»

Mr. Lee

В Mr. Lee вас встретит авторская китайская кухня от шеф-поваров Ли Чжана и Александра Качинского: дим-самы, спринг-роллы, утка по-пекински, а также блюда из рыбы и мяса в насыщенных соусах. Хит вечера — торт «красный бархат» с вишневым конфитюром, покрытый белым шоколадом.

Mr. Lee
Mr. Lee

«Недальний Восток»

Ресторан «Недальний Восток» приглашает на чувственный вечер под звуки традиционных барабанов. Основа в меню — мезе и дипы с домашней питой, плов и томленое мясо. На десерт — ванильный бисквит с ягодной начинкой, белым шоколадом и свежей клубникой.

«Недальний Восток»
«Недальний Восток»

Yami Yami

А для тех, кто красиво поесть хочет, а куда-то идти — нет, придуманы сеты к 14 февраля от Yami Yami! Сервис доставки подготовил сет «Давай останемся дома» с двумя видами роллов Филадельфия, спешл-роллами с креветкой и клубникой и двумя десертами. А еще есть набор Lovers — с теми же роллами, но без десертов. Оба сета доступны к заказу с 10 по 17 февраля.

В сете «Давай останемся дома» роллы дополняют два десерта: дубайский шоколад с восточными нотами и хрустом теста катаифи и тирамису с нежным савоярди, пропитанным сливочным кремом из маскарпоне.

Yami Yami
Yami Yami
10 февраля 2026
Posta-Magazine для раздела Вкус