Едим не дома: сезонное меню в «ЮГ 22», яркие коктейли в MODUS и коллаб ресторана «КОНГ» и бренда SABE

На этой неделе изучаем самые классные коллабы столицы: рестораторы воспевают вишню, удивляют пищевым парфюмом и щедро дарят подарки!

«ЮГ 22»

До 16 сентября ресторан «ЮГ 22» и премиальная доминанта АУРА от девелопера «Мангазея» приглашают гостей в гастрономическое путешествие: команда ресторана подготовила сезонное меню и авторский коктейль «АУРА». При его заказе каждый гость получит в подарок пищевой парфюм — необычный гастрономический акцент, который можно добавить в коктейль, чтобы раскрыть его вкус по-новому.

Что пробовать:

Карпаччо из цукини с хамоном
Салат с арбузом и греческой фетой
Паста с уткой конфи и лисичками
Тажин с морепродуктами
Десерт «Страсть»

Shinko by Naomi Sushi

В новом фудхолле «Тверской. Дом Вкуса» на Тверском бульваре открылась флагманская точка японского проекта Shinko by Naomi Sushi — наконец-то авторские японские блюда из-под ножа от сооснователя проекта и креативного шефа Олега Шина можно оценить и в центре столицы. Один из хитов меню — горящие роллы: с лососем и трюфельным крабом или с лососем и острым гребешком. И обязательно стоит попробовать открытые роллы: их в меню аж 8 видов — с крабом, тунцом, гребешком и другими начинками.

На десерт — мороженое моти: помимо классических вариантов с зеленым чаем, манго и вишней, есть трендовый вкус «дубайский шоколад».

EVA

Первый ресторан EVA появился в Москве на Большой Грузинской в 2020 году, сейчас их уже три, а 11 августа в Москве откроется еще одна EVA в жилом комплексе Prime Park, а затем — еще и в Сколково. Долгое время в Москве работало правило: за качественным рестораном нужно ехать в центр, но EVA идет туда, где раньше подобного формата просто не было — тот же продукт становится доступен без поездки через весь город.

Каждая EVA имеет свою идентичность: интерьерные и пространственные решения от дизайнера Евгении Ужеговой всегда готовы удивить.

Бренд-шеф ресторанов EVA Бахтияр Шамсиев

MODUS

В ресторане MODUS появилось новое сезонное предложение от шеф-бармена Дениса Миллионова: в центре внимания — вишня, малина и ежевика.

Что пробовать:

Вишневый беллини

Вишневый панч

Классический Брамбл

Коктейль «Ягодный»

«КОНГ»

Паназиатский ресторан «КОНГ» Глена Баллиса и Феликса Бермана и унисекс-бренд SABE запустили совместный проект: в центре коллаборации, которая продлится до 30 ноября, — идея повседневности, в которой комфорт и спокойная эстетика одинаково важны и в одежде, и в пространстве. В рамках сотрудничества SABE разработал для команды «КОНГ» новую форму! А шеф-бармен Денис Коган придумал два коктейля, вдохновленные знаковой вишней бренда.

При заказе любого коктейля гость получает подарок от SABE. До конца лета акция проходит в формате беспроигрышной лотереи: вместе с напитком выдается карточка со стираемым слоем, под которым скрыт один из призов. При покупке продукции SABE на сумму от 10 000 рублей клиенты бренда получают сертификат в ресторан «КОНГ» номиналом 3000 рублей.