Вкус

Едим не дома: летнее меню в Geraldine, вечер сангрии в El Pimpi и открытие летнего дворика в Cazaban Bistro & Bakery

17 июня 2026

Едим не дома: летнее меню в Geraldine, вечер сангрии в El Pimpi и день рождения Cihan Turkish Steak and Kebab

Posta-Magazine

На этой неделе продолжаем «тестировать» летние веранды и сезонное меню, изучаем кантонскую кухню и поднимаем настроение отменной сангрией!

«Китайская грамота»

Рестораны «Китайская грамота» на Сретенке и в Барвихе представляют летнее меню от шеф-повара Чжана Сяньчэна — мастера кантонской кухни.

Что пробовать:

Салат из говядины с грибами шимиджи, бок-чоем, огурцами и сладким перцем
Хрустящий спринг-ролл с креветками
Жареные пельмени с говядиной
Окрошка по-китайски
Судак в остром соусе
Моти с земляникой

Geraldine

Необистро французской кухни Geraldine, входящее в холдинг «Рестораны Раппопорта», встречает лето новым меню от шеф-повара Евгения Уткина.

Что пробовать:

Салат с козьим сыром и жареным артишоком с яйцом пашот
Нежный флан из цветной капусты с красной икрой
Прованский суп с идеальным желтком
Жареная фуа-гра с черешней и клубникой фламбе
Треска с фаршированными цветами цукини
Стейк мясника из говяжей диафрагмы
Муале с жидким шоколадным центром и пьяной вишней

El Pimpi

18 июня ресторан El Pimpi приглашает гостей на La Сангрефеста — вечер, посвящённый испанскому лету и одному из его главных символов — сангрии. Гостей ждёт угощение от шеф-повара, музыкальное сопровождение, а также две бочки с разными видами сангрии, которые будут предлагать всем желающим.

Главный хит меню от шефа — ассорти тапасов с подачей на большой доске.

Cazaban Bistro & Bakery

Cazaban Bistro & Bakery открыл двери Le patio — это уютный зеленый дворик, спрятанный в глубине старой Москвы. Специально к «премьере» шеф-повар проекта Виталий Ковалев подготовил специальное меню, а шеф-пекарь Оксана Приц — идеальные тарталетки — чтобы ваше лето было неповторимым!

Что пробовать

Крудо из сибаса с соусом юдзу
Страчателла с абрикосами
Гаспачо
Гаспачо со страчателлой
Гаспачо с лангустинами
Тарталетка с абрикосом и кардамоном
Тарталетка с черешней
Ягодный колд-брю
Чайный тоник андалиман

Cihan Turkish Steak and Kebab

18 июня ресторан Cihan Turkish Steak and Kebab на Новом Арбате отметит свое семилетие: обещают розыгрыш тревел-сертификата на 150 000 рублей на путешествие в Турцию!

Праздничный вечер начнется в 19:00: будут и атмосферный диджей-сет, и впечатляющий торт в лучших традициях солнечной Турции!

Loro

В ресторане Loro на Большой Никитской встречают теплый сезон открытием террасы и сезонным обновлением меню: бренд-шеф Николай Вовчинский продолжает обновлять раздел Special, используя самые свежие сезонные продукты.

Что пробовать:

Гаспачо из клубники и томатов, краб, страчателла
Черная треска, фрегола, томаты
Клубника в просекко

800°С Contemporary Steak

В ресторане 800°С Contemporary Steak на Патриарших прудах бренд-шеф 800°С Contemporary Steak Сергей Балашов представил новые легкие блюда, которые идеально дополняют атмосферу теплых дней.

Что пробовать:

Гаспачо с камчатским крабом
Холодный суп кукси с говядиной Black Angus

LEO

В LEO в Хамовниках встречают июнь с новыми сезонными блюдами на большой зеленой веранде: бренд-шеф ресторана Сергей Балашов делает акцент на свежести и выразительных текстурах.