Вкус

Едим не дома: розыгрыш сумки Jacquemus, коктейль, вдохновленный образом Зендеи, концерт лауреата «Грэмми» Брендона Стоуна и другие новости ресторанов к 8 Марта

Едим не дома: розыгрыш сумки Jacquemus, коктейль, вдохновленный образом Зендеи, концерт лауреата «Грэмми» Брендона Стоуна и другие новости ресторанов к 8 Марта

Главный весенний праздник отмечаем в ресторане: обещают розыгрыши, креативные коктейли, необычные десерты и много-много музыки!

BURO Bistro

BURO Bistro встречает женский день как почти домашний праздник: вместе с итальянским брендом товаров для дома Сozy Home тут готовят уютный сет, который можно заказать с 7 до 9 марта: пирожное в виде украшенной жемчужиной подушечки и чай или кофе в паре из весенней коллекции бренда. Внутри бархатной подушки — воздушный ванильный бисквит, клубника и ванильный ганаш, а на ней — карамельная конфета. А вместе с праздничным десертом — подарки: диффузоры с весенними ароматами и кремы.

BURO Bistro

Sartoria Lamberti

В гастрономическом ателье презентуют сет «Королева Красной дорожки», состоящий из десерта и коктейля. Вдохновением послужила… Зендея! В коктейльной рюмке на высокой ножке подадут напиток, собранный из нот парфюма Idôle Lancôme, чьим лицом Зендея стала в 2019 году. А подставка украшена надписью The Red Carper и QR-кодом, ведущим на доску «Пинтерест,» где собраны образы Зендеи с разных событий. Праздничный десерт был придуман под впечатлением роскошного выхода актрисы на Met Gala 2015 в легендарном платье Фаусто Пуглиси. В основе — клубничный бисквит, а главная звезда сладкой композиции — бархатное маковое мороженое, его поверхность украшена тончайшими листами сусального золота.

Sartoria Lamberti
Sartoria Lamberti

Futurist

С 7 до 9 марта в ресторане Futurist — марафон весенних подарков. Дарят цветочные открытки от Top Top Flowers, сертификаты на шопинг и патчи от VIPAVENUE, а еще интернет-бутик разыграет главный приз — сумку Jacquemus Le Bambino Long (победителя огласят 10 марта в аккаунте ресторана).

Futurist

Regent

Премиальный ресторан REGENT приглашает отметить главный женский праздник роскошно и представляет специалитет, который будет доступен к заказу только 8 марта. Вдохновленный рецептом из города Жарнак, владелец и бренд-шеф Алексей Пинский предлагает запеченные устрицы с сыром грюйер и черной икрой.

Regent

Radio Greenhouse

В честь Международного женского дня команда ресторана-оранжереи Radio Greenhouse подготовила программу на целый уикенд. 7 марта в 19:00 тут пройдет джазовый вечер «Модальный джаз: новые горизонты» совместно с проектом Hushpeak Jazz. 8 марта шеф-повар Никита Горшков весь день будет угощать алкогольным десертом «Беллини», а завершением праздника станет воскресный кинопоказ. В 18:00 на большом экране поставят культовую мелодраму «Красотка» с Джулией Робертс и Ричардом Гиром в главных ролях.

Radio Greenhouse
Radio Greenhouse
Radio Greenhouse

Onest

В ресторане Аркадия Новикова Onest к 8 Марта подготовили авторское меню и особенный концерт. Темпераментный шеф Мирко Дзаго создал сет из 7 курсов, сбалансированных так, чтобы каждое блюдо выступало продолжением предыдущего. Открывает его джардиньера — закуска, которую шеф готовит из нежных говяжьих щечек, затем — «капучино» из лосося с хрустящим круассаном, жареный муксун, тортелли с крабом и апельсиновой цедрой и сочный рулет из телятины. На десерт — сорбет «Ветка смородины» и бисквитная «Мимоза». А в 19:00 в ресторане выступит приглашенная кавер-группа.

Onest
Onest
Onest
Onest

«Недальний восток»

Международный женский день в «Недальнем Востоке» начнется в 19:30 с выступления известного грузинско-немецкого певца, двукратного обладателя премии «Грэмми», композитора конкурса «Евровидение» и хэдлайнера вечера Брендона Стоуна. А поддержит музыкальную атмосферу DJ Reed Loran. В меню же — традиционные восточные блюда-хиты и фирменные коктейли от шеф-бармена Валентина Яковлева.

«Недальний восток»
«Недальний восток»

LEA

Шеф-повар бистро и бара LEA Алексей Волков в честь Международного женского дня готовит сет White secret (заказать можно с 6 по 16 марта), в котором все блюда выполнены в светлых тонах, которые символизируют женскую нежность, утонченность и красоту. «У ингредиентов блюд сильные, выразительные вкусы — можно провести параллель с девушками: даже милая скромница может показать сильную натуру, что никогда не поймешь с первого раза. Кроме того, я считаю, что женщин надо баловать каждый день, а не только 8 Марта», — объясняет шеф. В меню — крудо из гребешка, крудите из цветной капусты, артишока и фенхеля, угольная рыба, телятина на японском гриле, панна-котта и белоснежная конфета с тягучей кофейной карамелью и ганашем с добавлением кунжута.

LEA
LEA
LEA

SAVVA

В ресторане SAVVA бренд-шеф Андрей Шмаков создал авторское сет-меню, посвященное великим женщинам XX века. «Фрида Кало» — это гуакамоле с крабом и халапеньо и сабайон с лаймом, «Фаина Раневская» — форшмак из малосольной сельди и печеного осетра на жареном хрустящем хлебе, «Мэрилин Монро» — сочный ростбиф из говядины с кремом из тунца и ассорти из моркови и другие. Гости, заказавшие сет, получат возможность выиграть один из подарков: сертификат на массаж тела в премиальном центре здоровья и красоты «Белый сад» или сертификат на фотосессию от свадебного агентства «Безе».

SAVVA
SAVVA

«Турандот»

Ресторан «Турандот» приглашает отметить 8 Марта праздничным бранчем с 13:00 до 17:00. Закуски, десерты и главные блюда — визитные карточки шеф-повара Дмитрия Еремеева будут традиционно доступны в формате шведского стола. А вечером гостей будет ждать ужин с оперой «Кармен»!

«Турандот»
«Турандот»

LUMICINO

Команда Lumicino к Международному женскому дню подготовила сет «Дольче Вита» и коктейль «Лимонный тарт с меренгой» (подают напиток с песочным печеньем, украшенным домашней меренгой и конфетой «лимончелло»). А в специальном меню прописались Канноли «1+1=4»: в двух трубочках — четыре разные начинки. В качестве приятного комплимента девушкам конфеты и пакетик чая «Малиновые розы».

LUMICINO
LUMICINO
LUMICINO

BUTLER

Специально к Международному женскому дню шеф-кондитер Ирина Думбадзе создала сладкий комплимент, вдохновленный памятной вещью из своей личной коллекции — элегантной шкатулкой, доставшейся от бабушки. В основе десерта — мусс юдзу, ганаш тархун, фисташковый дакуас (бисквит), карамелизированная фисташка и дольки свежего манго. А корпус шкатулки и крышку Ирина изготовила из белого шоколада.

BUTLER

Mr. Lee

В Китае Международный женский день имеет особый смысл: по словам Мао Цзэдуна, «Женщина может удержать половину неба», что стало символом равноправия женщин в традиционной китайской культуре. Праздничный вечер начнется в 19:30 с выступления кавер-группы Voodoo, хедлайнером мероприятия станет Антон Самойлов, а завершится вечер DJ-сетом от музыкального продюсера и диджея Acid Boss. В меню — блюда от шеф-повара Ли Чжана: паназиатская кухня в авторском прочтении с фокусом на китайскую культуру и гастрономические традиции страны. Главный хит — фирменная утка по-пекински в сочетании с лепешками и соусом хойсин!

Mr. Lee
Mr. Lee
05 марта 2025
Posta-Magazine для раздела Вкус