В гастрономических планах — яркая соул-вечеринка под жинжинью, московский гастрономический ужин шефа аргентинского ресторана 13 Fronteras Дэйва Соади и поиск идеального медовика!
Padron bar
Padron bar на Страстном бульваре встречает последний уикенд лета самой жаркой вечеринкой: 30 августа в 23:00 на импровизированной сцене бара выступит нигерийский певец Кельвин Овето (звезда последнего сезона шоу «Голос»). А шеф-бармен Никита Доровских представит новые коктейли, которые звучат так же завораживающе, как аккомпанемент гитары Ильи Михальцова. Пробуйте Gala с пюре из сухого хереса и инжирных персиков, Agave-Mariscas (дистиллят из агавы и панцирей креветок с сангритой) и гениальную жинжинью!
BUTLER
5 сентября в 19:00 в гостях у Джузеппе Дави — Дэйв Соади, шеф аргентинского ресторана 13 Fronteras, обладателя рекомендации гида Michelin 2024. Гостей зовут на гастрономический ужин RUTA 40 в формате сет-меню с винным сопровождением от шеф-сомелье Александра Маркина. Гостей ждут пять курсов от Дэйва Соади — с «пемзовым полем», «горами», «песками», «цветами» и десертом под видом традиционного аргентинского гриля, а Джузеппе представит амюз буш и еще три курса, включая десерт.
RUTA 40 — трасса, созданная в 1935 году, которая проходит через 11 провинций трех регионов Аргентины.
«Я стараюсь представить на тарелке Латинскую Америку: не только ее блюда, но и горы, озера, традиции и народные обычаи. Речь в первую очередь о том, чтобы показать местную культуру и то, как я вписываюсь в нее».
