Posta Gourmet: лучшие предложения доставок для новогодних вечеринок

Говорят, что мужчина на кухне прекрасен, а мужчина, готовящий праздничную индейку, — вдвойне. Тем более, когда речь идет о бренд-шефе ресторанов Cihan Джихане Денизе. Воспользоваться редким шансом попробовать у себя дома приготовленную им сочную и нежную индейку можно в обоих ресторанах Cihan — в Хамовниках и на Новом Арбате. Молодую птицу маринуют в секретном апельсиновом соусе и фаршируют начинкой из печеных в травах овощей и настоящего турецкого плова из бараньей печени, изюма, миндаля, фундука и кедра, добавляя каштан и традиционные специи. Запекают индейку с аппетитным названием «Долма» в тандыре около двух часов. Домой вам доставляют огромное блюдо с пловом и золотистого отлива птицей в роскошной коробке — одно это уже поднимает настроение.

Требуется предзаказ минимум за три дня, а получают блюдо, которое может стать коронным на новогоднем столе, на вынос сразу в двух ресторанах Cihan: в Хамовниках и на Новом Арбате с 29 и 31 декабря до 17:00. Но я вам скажу — это самое удивительное блюдо, что вы попробуете.

Для тех, кто предпочитает встречать 31 декабря в азиатском стиле и тщательно изучил предпочтения хозяина будущего года — дракона, ресторан современной японской кухни Coba Анны и Никиты Татаевых — отличный вариант, чтобы накрыть стол по всем канонам. Останется лишь достать любимое кимоно или на крайний случай развесить фонарики для правильного настроения.

И, конечно, идеальное предложение от Coba на вечеринки — это красивейшие коробки с суши, роллами или наборами сашими. Тут нельзя не отметить подходящий случаю ролл «Дракон» или ролл с крабом и фуа-гра, а в сете «Комбо» — маки тунец бигай, сашими ролл с тунцом и суши гребешок с салатом чука и эдамаме с морской солью. И обязательно стоит добавить настоящий символ японской культуры и традиционное лакомство в Новый год — моти. Мало того, что в Coba они яркие и красочные, делают их только вручную, а начинки предлагают от клубники-смородины до манго-юдзу.

Все заботливо упаковано в красивые фирменные коробки, при заказе доставки от 5000 рублей ресторан дарит креветки васаби, а от 10 000 рублей — суши-сет от шефа. Пока доставка доступна только на сайте с 11:30 до 22:30, но совсем скоро появится и свое собственное приложение.

Представить, что за окном — впечатляющий вид на зимний Кремль, очень легко, если свое новогоднее меню доверить «Dr. Живаго». Во-всяком случае переживать за то, будет ли ваше меню достаточно роскошным, точно не стоит — в ресторане современной русской кухни иначе и не бывает.

Балтийскую сельдь тут укутают в свекольное «пальто», «Мимозу» готовят с копченым угрем, соусом унаги и соком лайма, а фирменный «Оливье» — с соленым огурцом. И «Оливье» здесь сразу два — фирменный «Живаго» с варёной колбасой и копчёным языком и «Люсьен» — с раковыми шейками. Ну, и про местные грузди в сметане знающие люди слагают легенды.

Маринованную в 5 видах специй (карри, паприка, кориандр, имбирь молотый) и запеченную с яблоками утку останется только погреть минут десять в духовке, а рулет из стерляди с крабом и шпинатом дополняют муссом из судака. Причем все новогоднее горячее доступно по предзаказу.

30 декабря при заказе от 2 500 в пределах Садового кольца и от 4000 рублей в пределах МКАД доставка будет бесплатной, а вот 31 декабря — только самовывозом.