Вновь изучаем главные новости недели от московских (и не только) ресторанов: в «Пифагоре» и ресторане Butler открылись веранды, на Усачевском рынке планируют Glamping Festival, в Lumicino пекут идеальные торты, в Carrots and Beans и Rocky кормят завтраками, а в Regent запустили специальное сезонное меню. И два важных открытия: в Москве — Nome, в Туле — Bottega Italiana.
«Пифагор»
Греческий ресторан «Пифагор» открыл самую высокую веранду на Трубной площади — на крыше роскошного старинного особняка с фантастическим видом на старую Москву. Терраса — пространство «самостоятельное» — с собственной кухней и открытым баром. Среди хитов — большой греческий салат, сибас запеченный с помидорами и каперсами, жареный халуми с черным трюфелем и, конечно, плечо козленка в медово-горчичном соусе с чабрецом.
И не бойтесь никаких капризов погоды: от дождя защитит крыша и окна, от летнего зноя — раскидистые растения. Греция ближе, чем вы думали!