Новый бар Dirty Blonde — это богатое коктейльное меню, закуски а-ля фингер-фуд и возможность веселиться в любой день недели с 7 вечера до 6 утра.
Вдохновленный эмоциональными вечеринками эпохи американского «сухого закона»
бар переписывает правила вечерней Москвы!
В меню-газете, разработанной Андреем Заставнюком, известным своими экспериментами в Food Embassy и Duran bar, и командой бартендеров и бариста J. Roger & Co, — лучшие классические коктейли, культовые олдскульные миксы в новой интерпретации (так, Bloody Mary готовят на основе запатентованного сочетания 14 ингредиентов, в состав которого входят сливочный хрен, кинза и мед). А также Cuban Cocktails — в память о тех временах, когда Куба стала алкогольной Меккой для американцев, и Celebration Cocktails на игристом вине, и безалкогольные шедевры, вроде Berry Rose Cobbler с каркаде и вареньем из сезонных ягод. Чай и кофе тоже готовятся со вкусом и фантазией: подают и раф-кофе с халвой или мятой, и кардамоновый кофе, и чай с тимьяном, липой, ромашкой, душицей и алтайскими травами.
На нижнем этаже Dirty Blonde среди дорогого английского фарфора и фотографий актрис золотой эпохи голливудского кино приветствуют философские разговоры под негромкую музыку из граммофона, а на верхнем — танцы под джаз и свинг и смелые знакомства за двадцатиметровой барной стойкой.
«Запрет вина — закон, считающийся с тем,
Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить — признак мудрости, а не порок совсем».
Омар Хайям
Детали от Posta-Magazine:
Ул. Кузнецкий Мост, 6/3
