Вкус
Идея дня. Кулинарное путешествие на Сицилию с Арамом Мнацакановым

Известный питерский ресторатор Арам Мнацаканов проведет 10 гурманов по маршруту, описанному в его новой книге.

Лучшей компании

просто не придумать!

В первый день путешествия запланирована прогулка по Палермо: вечернее представление в маленьком домашнем музыкальном театре и вкуснейший ужин в  любимой траттории Арама Мнацаканова и его сицилийских друзей. Следующее утро — экскурсия по самым интересным местам Палермо, включая местный рынок, по которому группу проведет лучший сицилийский шеф-повар. На обед — славящийся далеко за пределами острова местный стрит-фуд. Затем путешественники отправятся вглубь острова на винодельню, принадлежащую одной из самых уважаемых аристократических семей Сицилии — Таска д’Альмерита, где гости пробудут три дня. Ужины, лучшие вина, виноградники и оливковые рощи, и… мастер-классы с Фабрицией Ланца из кулинарной школы Anna Tasca Lanza.

Известная кулинарная школа Anna Tasca Lanza

Рынок в Палермо

Поместье Regaleali

Детали от Posta-Magazine:
27 — 31 марта 2014 года.
Подробная программа — на сайте www.probka.org
Адрес для заявок и вопросов: [email protected]

 

 

 

12 марта 2014
Posta-Magazine для раздела Вкус