Путешествие

#PostaTravelNotes: Анжелика Тиманина, Яна Фисти, Глеб и Марина Горшковы в Caesars Palace Dubai

26 мая 2023

#PostaTravelNotes: Анжелика Тиманина, Яна Фисти, Глеб и Марина Горшковы проверили все новинки Caesars Palace Dubai

Татьяна Сабуренкова
основатель и главный редактор Интернет-журнала о качестве жизни Posta-Magazine

Один из самых популярных отелей в Дубае Caesars Palace Dubai находится в районе Bluewaters — там, где самое «живое» море города. Шум волн, отличная глубина, чистая вода — такое в Дубае, к сожалению, редкость. По нашей традиции проекта PostaTravelNotes, я, главред Posta, и наш фотограф Ян Кооманс собрали команду звездных друзей и вместе отправились тестировать все последние новинки отеля. Тем более что их оказалось предостаточно!

В первый же вечер мы отправились в Château de Berne Rosé Bar, который вечером появляется в виде pop-up на Neptune Pool & Beach, рядом с отелем. Бокал охлажденного розе Château de Berne (кстати, отменного!), стильные лежаки и даже площадка для петанка — кто забыл, это самый любимый вид спорта на юге Франции, бросание шаров, которым занимаются там и стар, и млад.

А следующий вечер мы посвятили изучению настоящего хита здешних мест — ресторана Demon Duck знаменитого шефа Элвина Люнга (Alvin Leung). Забыть про подсчет калорий — самое разумное, что можно пожелать себе, переступая порог этого места. Вкусно все так, что лучше брать в стол побольше блюд и шерить их с друзьями. Так мы и поступили. Из абсолютных хитов — креветки с личи, курица по-сычуаньски, жареный demon fried рис с овощами и, конечно, идеально приготовленная утка по-пекински. На утро почти все записались в зал, а кто-то пошел плавать в море, отрабатывать «дьявольский» ужин. Но он того стоит, поверьте!

Раз уж мы начали говорить о ресторанах, еще одно наше открытие — совершенно новый японский The Robata. Это настоящая высокая гастрономия, при этом все блюда довольно понятные и невероятно вкусные. Если брюшко тунца — то с черной икрой и чтобы таяло во рту. А если трюфель — то непременно в специальном ящичке Louis Vuitton (мы все-таки в Дубае, не забываем). Трюфель, кстати, добавляли в тот вечер в тар-тар из свежайшей рыбы, и вот тут стоит сделать сделать акцент. Почти все продукты для The Robata доставляют самолетами специально из Японии, а нескольких видов рыб в Дубае вы не найдете нигде, только здесь. Яна Фисти и Евгений Фист, большие поклонники японской кухни, отметили: «Здесь, конечно, идеально готовят суши: рис почти кремовый, настолько он нежный, а рыба и морепродукты — тоже высший пилотаж. Японское мясо на гриле — еще один особый вид гастрономического искусства. В The Robata им владеют в совершенстве».

Трюфель, свежайшая рыба и японское мясо на гриле: хиты нового ресторана The Robata

Чуть отвлечемся от гастрономии и поговорим про само место. Здорово, что в «Цезаре» проработали оба сценария: можно отдыхать с детьми (особенно много семей в Julius Tower) или устроить себе романтический отдых вдвоем. Для второго варианта есть целый пляж и бассейн adults only под названием Venus Ristorante & Beach Club. Если вы приезжаете большой компанией, можно вечером устроить отличное барбекю в новом пространстве рядом с пляжем. Ужинать вы будете с видом на небоскребы JBR, а короткая дорога до этого места очень красивая, как будто вся в камышах: здесь каждая пара обязательно устраивает мини-фотосессию. На территории Venus Ristorante & Beach Club разбросаны гамаки, в которых классно валяться с книжкой в так называемый golden hour. Это время ближе к вечеру, в нашем случае в районе 18:30, когда небо окрашивается ярким красно-оранжево-розовым огнем. Красивые закаты не входят в обязательную программу, тут как повезет, но именно на Bluewaters они бывают чаще, чем в других районах Дубая — это мы заметили по собственному опыту. С нами согласилась Анжелика Тиманина, которая переехала в «Цезарь» с Пальмы, где гостила у родственников: «Здесь закаты намного ярче. Давайте сделаем пару фото!»

Кстати, о романтике и завтраках. Можно в один из дней заказать завтрак прямо в номер: блогеры Марина и Глеб Горшковы так и поступили. Завтрак красиво накрывают на террасе (если вы просыпаетесь пораньше и еще не очень жарко). Любимые всеми тосты с авокадо здесь дополняют идеально тонко нарезанным слабосоленым лососем. Хумус и шакшука тоже хороши. Блюда доставляют из еще одного знаменитого ресторана при отеле — Hell’s Kitchen от селебрити-шефа Гордона Рамзи. Жаль, сам он бывает в Дубае не так часто, как бы этого хотелось гостям, но огромные фотографии на входе в его ресторан не дадут вам забыть, кто в доме хозяин.

Завтрак красиво накрывают на террасе (если вы просыпаетесь пораньше и еще не очень жарко).

Вывод, который мы все дружно сделали после нашей второй поездки в Caesars Palace: отличный пляжный отдых и отсутствие чрезмерного пафоса в Дубае все-таки возможны. Многие из нашей команды до этого момента считали, что это не так. Приезжайте, делитесь с нами своим собственным впечатлением. До новых встреч!

Фото: Jan Coomans

Специально для читателей Posta-Magazine

Летнее предложение Caesars Palace Dubai:

при бронировании от 4 ночей предоставляется скидка 25% на проживание, питание, спа-процедуры и 40% на ежедневную стирку;
при бронировании от 8 ночей предоставляется скидка 30% на проживание, питание, спа-процедуры и 40% на ежедневную химчистку.

26 мая 2023

Татьяна Сабуренкова для раздела Путешествие