Примета нового времени гласит: если начать день не с торопливого кофе в офисе, а полноценным и вкусным завтраком — непременно случится что-то хорошее«. Как минимум, вы получите запас энергии для продуктивной работы, а на совещании не будет клонить в сон.
Правильные завтраки,
основанные на миксе классических рецептов, сезонных продуктов и современных технологий, теперь сервируют в ресторане «Чугунный мост».
Шеф-повар Александр Голубчиков в утреннем предложении предусмотрел все, что ассоциируется с гармоничным началом дня. Возглавляют меню завтраков, конечно, яйца: сначала вам предложат выбрать способ приготовления (яичница глазунья или болтунья, омлет с зеленью и тостами), а затем начинку — сладкий перец, брокколи, сыр чеддер, креветки, бекон или индейку и другие. Каши готовят на традиционном зерне и с нетривиальными добавками, так что если вам интересно попробовать кукурузную кашу на кокосовом молоке с маракуйей и бананом, овсяную с сухофруктами и миндалем, рисовую с апельсинами и ванилью — вам в «Чугунный мост». Не обошлось меню и без сырников с изюмом и малиной, домашней гранолы с йогуртом и, конечно, свежей утренней выпечки.
Для тех, кто любит начинать день с бутербродов, готовят панини со слабосоленым лососем, свежим огурцом, красным луком и гуакамоле, сэндвич с индейкой, сыром фета и томатами. Среди необычных идей на завтрак — сулугуни-ролл с томатами, рукколой и соусом тартар, японский омлет тамаго с малиновым соусом. А для приверженцев актуальных тенденций — желе из маракуйи с семенами чиа. Дополнят завтрак чай, кофе и разнообразные свежевыжатые соки по приятным утренним ценам.
Детали от Posta-Magazine
В будние дни завтраки сервируют с 9:00 до 12:00 утра, а по выходным — с 11:00 до 13:00 Ул. Пятницкая, 6/1, стр. 1 Тел.: +7 (495) 959 44 18
