Мы часто говорим о life balance и качестве жизни, но порой слова расходятся с реальностью. Дела не отпускают даже в отпуске: в руках мобильник, на коленках — ноутбук. Пусть эти зимние каникулы пройдут иначе и начнутся прямо сейчас. Приглашаем вас в увлекательное автопутешествие по Бордо!
В планах остановка в безупречном отеле Les Sources de Caudalie, посещение легендарного спа одноименного бренда и виноделен. Вот такая программа минимум, не обремененная интеллектуальными развлечениями, зато насыщенная другими приятностями в духе art de vivre, почти как сценарий к фильму «Ешь, молись, люби».
В новый год на новой Škoda Superb
И правда, мозгу тоже иногда надо отдохнуть. Шутка, конечно, он всегда работает, даже когда мы спим, и тем более в тонусе, когда за рулем преодолеваем километры гостеприимной Франции. В преддверии Нового года мы всегда ждем чуда и хотим обновления, в очередной раз начать новую жизнь — на этот раз точно! — так что идея отправиться в зимнее путешествие на обновленной флагманской модели Škoda Superb как раз в тему. Пусть все будет новым — с чистого листа, хотя… Новое всегда хорошо забытое старое, не правда ли? Так и случилось со Škoda Superb, что родилась в 1930-х. Шло время, менялся лого — крылатая стрела и одновременно голова индейца, — а вместе с ним и модельный ряд. На смену восьмиместному лимузину 640 Superb 1934-го в 2001 году пришел Superb и получил массу престижных наград. Потом (в 2008 году) был универсал Superb Combi — его назвали «Лучшим автомобилем класса люкс» и дали титул «Лучший зарубежный автомобиль». Третье поколение появилось на свет в 2015-м, и все сразу заговорили о новом стандарте авто в этом классе. Через год Superb завоевал уже более 30 наград, через год — еще 16! Интересно, что именно эту модель для себя все чаще выбирают и серьезные деловые люди, для которых очень важен статус, и семьи с детьми, для которых во главе угла — безопасность. И с этим пунктом у обновленной Superb все в порядке и более чем!
Безопасность на дорогах
Комфорт в пути важен — машина должна быть удобной, но в первую очередь — безопасной. Рады сообщить, что Superb — первая Škoda с полностью светодиодными матричными фарами (впервые в серийной модели!), что особенно важно в темное время суток. И правда, никогда не знаешь, что ждет тебя на дороге, тем более в другой стране. Пусть даже это благословенный и спокойный (по сравнению со столичным безумным трафиком) во всех отношениях центр французского виноделия. Фары генерируют несколько световых пучков, и каждый можно контролировать, чтобы не ослеплять других водителей. Они работают в нескольких режимах в зависимости от погоды и ситуации на дороге (езда в городе, по шоссе или в дождь). Камера на лобовом стекле распознает попутные и встречные авто, пешеходов и объекты, отражающие свет, и контролирует работу фар. Наверняка временное ослепление на трассе хотя бы раз в жизни переживал каждый, так вот, пока вы за рулем Superb, другие участники движения могут быть уверены: от вас такого подвоха не жди. На поворотах на малой скорости включатся противотуманные фары новой формы — тоже для безопасности. Плюс на задних фарах теперь есть динамические указатели поворота!
Тем, кто выбирает машину для дальнего путешествия, будет интересно узнать, что чехи не пожадничали и снабдили эту модель опциями, что раньше были доступны лишь владельцам авто классом выше. Тут и адаптивный круиз-контроль, что автоматически поддерживает скорость до 210 км/ч (конечно, в зависимости от скорости впереди идущего авто), и полная остановка с разгоном за три секунды, и система мониторинга слепых зон Side Assist (до 70 м). Если вдуматься, очень приятно, когда незнакомые люди заботятся о вашей безопасности и даже жизни, как родители в детстве. Кстати, насчет скорости. Обновленная модель с четырьмя бензиновыми двигателями мощностью от 150 до 280 л. с. отличается низким расходом топлива и уровнем вредных выбросов CO2 (экостандарт «Евро-6»). Двигатель 2.0 TSI мощностью 280 л. с. доступен с системой полного привода — выбирайте на свой вкус.
Красивый комфорт
В наши дни машина перестала быть роскошью и просто средством передвижения. Мы предъявляем все больше требований к экстерьеру и интерьеру авто, и производители нас слышат! У обновленного Superb невероятно просторный салон (важно для долгих поездок в компании) и огромный багажник — 584 л для лифтбэка и 619 л для универсала (будет куда складывать сыр и вино, купленные в Бордо и окрестностях!). Комплектации Ambition и Style радуют сиденьями из кожи и искусственной замши с контрастной строчкой, подсветкой отсеков для хранения в дверях и пространством для ног пассажиров. Багажник открывается одним движением ноги — достаточно провести ею под задним бампером, а функция Kessy (опционально) позволяет выбрать, какую дверь авто открывать первой. Есть и функция Kessy Go для удаленного запуска двигателя, что очень удобно, если вы вдруг захотите сорваться на машине с места в карьер, хотя… Во время путешествия по благословенному Бордо сложно представить такую ситуацию. Как вы уже поняли, новая Superb не только красивая, но еще и умная: интегрированная симка обеспечивает шустрый и устойчивый доступ в интернет (главное, подключитесь к правильному мобильному тарифу!), цифровая приборная панель радует тремя мультимедийными системами с дисплеями диагональю 8 и 9,2 дюйма. Две из них с навигационной системой, а Columbus в последней версии прекрасно распознает жесты и голосовые команды хозяина. Буквально понимает с полуслова! Технология SmartLink позволяет копаться в телефоне и управлять разными приложениями прямо с дисплея мультимедиа вашей машины, плюс за счет приложения ŠKODA Media Command все пассажиры, у кого есть совместимый смартфон или планшет, могут подключаться к мультимедийной системе авто. Например, для того чтобы быстренько поставить ту музыку, которая нравится им, а не водителю.
Детали
https://www.skoda-avto.ru/models/superb
Где жить: Les Sources de Caudalie
Красота каждый день спасает мир, и, находясь в каком-то красивом месте, кажется, что сам становишься чуть лучше, добрее, — ну, это помимо того, что получаешь эстетическое наслаждение. И от новой машины, и от видов вокруг! Поскольку мы решили устроить себе вполне заслуженные сказочные каникулы, то мелочиться не стали и выбрали роскошный, но при этом по-семейному уютный пятизвездочный спа-отель Les Sources de Caudalie с престижной пометкой «палас», концепция которого заключается в двух словах: French paradox. На юго-западе Франции жители знают толк в вине и, употребляя его в разумных количествах, успешно поддерживают красоту и здоровье (в первую очередь сердца!) долгие годы. Но про вино потом, а пока — про отель. Расположенный в самом сердце виноградников, недалеко от винодельческого замка Château Smith Haut Lafitte, он приготовил для постояльцев 61 номер, включая сьюты, два ресторана и уникальный спа-центр Caudalie Vinothérapie® Spa, где целебную силу горячих источников умело дополняют магией легендарного бренда винной терапии haute couture Caudalie.
Оазис гармонии и полного релакса (как раз то, что нам сейчас нужно!) в очаровательной сельской местности состоит из нескольких зданий с номерами. Тут есть «Голубятня» (дуплекс на озере), «Дом больших вин» (дизайн номеров навеян винодельческой тематикой), «Индийская контора» (интерьеры в колониальном стиле), «Рыбацкая деревушка» (сьюты напоминают домики на сваях), «Корабельный склад» (интерьеры в морской тематике и у каждого номера свое имя), а еще — «Дом зайца» рядом с очаровательным прудом и «Птичий остров».
За 10 лет существования этот культовый сьют успел побывать мастерской Мартина Маржелы, Максима Симоэнса и Дельфин Маниве. По традиции его обновляют каждые три года, в этом за интерьер взялся ливанский кутюрье Рабих Кайруз, основатель бренда Maison Rabih Kayrouz. Он создал дизайн, вдохновленный культурой Востока. Редьярд Киплинг считал, что Западу с Востоком не сойтись, но владелица Les Sources de Caudalie Алис Турбье легко нашла общий язык с Рабихом. В результате сьют получился светлым (в гамме преобладают белый, медовый, светло-охровый и терракотовый оттенки), с легким оттенком бохо-шика, что характерен для всего отеля. По канонам восточного стиля в центре сьюта, между ванной и гостиной, располагается кровать на подиуме, а в ее изножье — классическая низкая кушетка. Настроение создает и винтажный деревянный шкаф Guillerme & Chambron 1960 года, что грамотно зонирует номер.
Новогоднее предложение
В новогодние каникулы отель, где нередко отдыхают Анджелина Джоли, Брэд Питт, Кэмерон Диаз и принцесса Монако, приготовил для гостей специальное предложение: три ночи на двоих в одном из роскошных сьютов и бьюти-программу Luxury Cure в спа-центре Caudalie Vinothérapie® для каждого. Вечером 30 декабря — винная дегустация в гастрономическом баре Rouge (тут же бутик с местными винами и деликатесами), а на следующий день — предновогодний обед в гастрономическом ресторане La Table du Lavoir, после которого целый день спа-программы: баррик (бочка) с виноградной выжимкой, Caudalie-скраб Crushed Cabernet, массаж тела и подтягивающая процедура для лица Resvératrol Lift. Праздничный ужин устроят в ресторане La Grand’Vigne (две звезды «Мишлен»!) под руководством шефа Николя Массе. 1 января начнется потрясающим бранчем в уютной атмосфере La Table du Lavoir, а продолжится спа-процедурами. На этот раз — медово-винным обертыванием, рефлексотерапией и общим массажем. А еще каждого гостя ждет сюрприз от отеля! Стоимость предложения: от 5715 евро за двоих.
Детали
Caudalie Spa: красота с вином и без вины
Винотерапевты легендарного спа приглашают буквально возродиться к новой жизни с помощью даров виноградной лозы. В Vinothérapie® Spa Caudalie для ритуалов используют целебную воду местных минеральных источников с глубины более 500 метров, экстракты вина и винограда. Уникальный центр площадью 1500 кв. м радует бьютиголиков эксклюзивными процедурами с применением производных виноградной лозы: измельченным скрабом Crushed Cabernet, медово-винным обертыванием, винной бочкой и фирменными массажами. В красивом здании из камня и дерева, идеально вписанном в ландшафт виноградников (особенно тут прекрасно летом!), все гармонично: и интерьеры (дерево, мрамор), и звуки, и запахи. Вход — прямо из отеля через симпатичный крытый мост. В 20 процедурных кабинетах на трех этажах спа расслабляются счастливейшие из людей. И мы в их числе. Какой же из ритуалов Caudalie выбрать сегодня? «Источники» — ванна и обертывание, тонизирующий массаж и уход за лицом Resvératrol Lift® (или любой другой) — за 230 евро? «Исключительный ритуал Caudalie» (255 евро) — уход или любая другая процедура для лица и ванной с красным виноградом или с выжимками из виноградной лозы в бочке? Или все-таки ритуал «Звездный день в сердце виноградников» за 430 евро? В него входят и уход за лицом, и ванна с красным виноградом или с выжимками из виноградной лозы в бочке, и медово-винное обертывание, обертывание Мерло или Fleur de Vigne®, измельченный скраб Crushed Cabernet и фирменный массаж Caudalie! Красиво и очень поэтично — все как мы любим.
Детали
Лучшие винодельни бордо: Château Smith Haut Lafitte и Château les Carmes Haut-Brion
Легендарная винодельня ведет свою историю с 1365 года. Именно тогда шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и разбил поместье, которому дал название в честь себя любимого. Потом тут появились виноградники — Франция — винная страна, так что все логично и очевидно, — которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо Дюффур Дюберье. Именно во времена его славного управления поместьем и были созданы великие вина, что получили престижное звание гран-крю. У Château Smith Haut Lafitte богатая история, отраженная в гербе. Три ответвления в его верхней части — это дети Джорджа Смита, геральдические лилии — семья Веррье дю Боск, что высадил тут первые лозы, а полумесяц — порт Бордо (так называемый Порт Луны) — устоявшееся название излучины Гаронны, на левом берегу которой и раскинулся Бордо. В 1990 году новыми владельцами Шато стали Даниэль и Флоранс Катьяр, в прошлом члены французской сборной по горным лыжам, а впоследствии бизнесмены. Они продавали спортснаряжение, но Даниэль обожал вино, поэтому и купил легендарную винодельню и с головой погрузился в производство уникальных вин (преимущественно биодинамических). Матильда, старшая дочь Даниэля и Флоранс, вместе с мужем Бертраном Тома создала бренд Caudalie, а младшая Алис с мужем Жеромом управляют Les Sources de Caudalie, ресторанами La Table du Lavoir и мишленовским La Grand’Vigne. На виноградниках же площадью целых 76 га выращивают и производят преимущественно красные вина. В Château Smith Haut Lafitte всегда рады гостям: приглашают на экскурсии с дегустациями, рассказывают о принципах производства вин, учат жить в гармонии с природой в Forêt des Sens. На 10 га, прилегающих к винограднику, живописно рассредоточены land-art-работы (чем-то напоминает наш Никола-Ленивец), которые можно осмотреть и сделать массу незабываемых фото для инстаграма даже зимой! Что касается винной темы, то экскурсии в погреба Château Smith Haut Lafitte с дегустацией двух вин обойдутся в 19 евро с человека, четырех — в 49 евро. В данном случае в компании с сухофруктами и шоколадом от Cadiot-Badie Chocolatier — легендарной мастерской из Бордо, что ведет свою историю с 1926 года!
Обязательна к посещению винодельня и шато Château les Carmes Haut-Brion, что была куплена за 18 млн евро инвестиционной компанией, причем еще 11 млн вложили в подземное хранилище, демонстрационный зал и винотеку. Все для жителей и гостей легендарного винного региона! В 1584 году Жан де Понтак, владыка Верх-Бриона, пожертвовал ветряную мельницу с виноградниками и прилегающими постройками местному ордену кармелитов, в 1630-м здесь начали выращивать виноград, а в XIX веке построили замок и разбили парк под руководством Луи-Бернара Фишера, ландшафтного архитектора, прекрасно известного в Бордо. В 2010 году и замок, и винодельню приобрел настоящий винный энтузиаст и коллекционер Патрис Пише (Groupe Pichet), который превратил это место в жемчужину региона, сделав ставку на сорт винограда каберне-фран. Три года назад поместье пригласило первых гостей в обновленный погреб, спроектированный Филиппом Старком и Люком Арсен-Анри, напоминающий не то лезвие бритвы, не то подводную лодку. На погруженном в воду нижнем ярусе трехуровневого сооружения в стальном корпусе помещается до трехсот бочек с драгоценным вином! Второй уровень площадью 200 кв. м (тут хранят урожай) соседствует с бродильной камерой, где есть емкости разной формы из самых разных материалов. Каждая — для своего типа вин Château les Carmes Haut-Brion. На чане № 18 — рисунок дочери Филиппа Старка, художницы Ары Старк. Возможно, вскоре на емкостях появятся работы и других художников, и хранилище станет галереей современного искусства. На верхнем этаже, пожалуй, самое вкусное — дегустационный зал с видом на хранилище. Венчает шедевр Старка и Арсен-Анри терраса, с которой можно обозреть местность. Групповая экскурсия с дегустацией — 20 евро с человека, частное посещение — на 10 евро дороже, а эксклюзивная экскурсия в мини-группе с дегустацией трех винтажей Les Carmes — 100 евро с гостя. Бронирование обязательно!
Детали
https://www.smith-haut-lafitte.com
https://www.les-carmes-haut-brion.com
