Вкус
Идея дня. «Биопродукты своими руками» от Юлии Высоцкой

Новый проект Кулинарной студии Юлии Высоцкой — серия мастер-классов по приготовлению молочных продуктов из органических ингредиентов — стартует в феврале.

Начнем с приготовления

натурального сливочного масла.

Для первого «урока» свежайшее молоко и сливки будут доставляться в студию прямо от фермеров из деревни Даратники Ярославской области. Каждый участник мастер-класса сможет самостоятельно пройти все этапы приготовления масла: от сепарирования молока до получения пахты из взбитых сливок. Ведущей мастер-классов станет фермер Арина Молодина, занимающаяся не только натуральным животноводством, но и органическим земледелием. Масло будем готовить с чесноком, травами и солью!

Детали от Posta-Magazine:
Первый мастер-класс пройдет 25 февраля. Приобрести билет на занятия, а также изучить расписание Кулинарной студии можно на сайте: www.jvcompany.ru

 

 

 

22 января 2014
Posta-Magazine для раздела Вкус