В Сингапуре состоялась очередная церемония вручения премии The World’s 50 Best Bars — и мы решили более пристально рассмотреть первую десятку.
На первом месте — барселонское заведение Sips. Нет, это не суперсекретное место с входом по кодовому слову, снаружи оно скорее похоже на очередную испанскую забегаловку, но нетерпеливая очередь выдает в ней ее привлекательность. По-настоящему необычные коктейли и гостеприимство вместо снобизма покорили жюри. Основатели бара — титулованные «бармейстеры» Марк Альварес и Саймон Капорале, а их кредо — готовить напитки haute couture по ценам prêt-à-porter.
