Парить над землей нужно в правильном настроении. Авиакомпания SAS первой наняла для этого профессиональных барменов.
SAS Air-Mixology —
это коктейли в воздушных барах на борту!
Теперь в пути из США или Азии в бизнес-классе можно почувствовать себя не занятым пассажиром самолета, а посетителем воздушного бара. Коктейли (а они, как известно, включают в себя как минимум три компонента, иначе это лонг-дринк) создают на борту профессиональные бармены, а меню — исключительно разнообразно. Самые яркие напитки — «Pure Green Tonic» из зеленой органической водки, Куантро, тоника и лайма и новинки «Orange Blossom» и «Champagne la Normandie». Главное, что все напитки протестированы «на высоте»: всем известно, что вкусовые рецепторы иначе воспринимают привычный вкус на высоте уже 10 км. В воздухе в сладкий напиток добавляют больше сахара, чем обычно, в то время как горечь и кислота должны быть уменьшены. Кстати, имейте в виду: красные вина с высоким содержание танина не рекомендуются к употреблению во время перелета.
