Вкус

Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA

Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA

В начале сентября на Патриарших откроется первый совместный проект Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева: опытный ресторатор и два известных столичных шефа представят камерный ресторан AVA. Концепция bistronomic cuisine подразумевает «марьяж» высокой гастрономической кухни и простоты и лаконичности бистро: обещают «комфортное» авторское меню с азиатскими нотками и оптимистичный раздел «К шампанскому», без которого Патрики не Патрики.

Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA

Изящный интерьер разрабатывала студия Ирины Глик: пять сортов мрамора, янтарные панели из африканского мовингу и другие детали не мешают «легкому» настроению заведения, которое обещает стать знаковым — даже несмотря на то, что конкуренция на Патриарших бешеная.

Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA
Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA
Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA
Патрики: ждем открытия нового ресторана AVA

Детали:
Ул. М. Бронная, 21/13, стр. 2,
тел.: +7 (495) 789-77-39,
ava.rest

01 сентября 2021
Posta-Magazine для раздела Вкус