Путешествие

Астипалея: первый в мире бездымный остров с сертификатом Smoke-Free Culture

Власти греческого острова площадью чуть меньше 97 квадратных километров создали культуру, вдохновляющую жителей на отказ от сигарет и создание будущего без дыма и пепла. За это Астипалея получила сертификат Smoke-Free Culture ведущей независимой организации TUV Austria, стремящейся к сокращению объема табачного дыма.

Конечно, было бы просто замечательно, если бы все совершеннолетние потребители на планете или совсем отказались от курения, или переключились на бездымные продукты.

Идею первого в мире сертифицированного бездымного острова поддержала компания «Филип Моррис Интернэшнл Инк.» в рамках своего проекта «Бездымные географические территории». Что это за территории? Места, где успешно реализована культура, свободная от дыма и пепла. Как, например, Астипалея. В рамках концепции для совершеннолетних курильщиков, которые не отказываются от курения сигарет, создаются специальные пространства, где можно подробно узнать о бездымной альтернативе — никотиносодержащих продуктах, таких как система нагревания IQOS.

О новой бездымной эре, которая уже началась на греческом острове, свидетельствует специальная символика на всех визуальных коммуникациях острова, а также на самой Астипалее: в аэропорту, морском порту, на пляжах и в исторических районах. Таким образом курильщиков информируют о лучших альтернативах — новых бездымных продуктах, которые хоть и не являются абсолютно безвредными, представляют собой гораздо лучшую альтернативу, чем продолжение курения. Особенно остро справедливость и нужность такого начинания понимаешь на природе, когда безоблачное небо сливается с водной гладью, а воздух чистый, прозрачный и очень вкусный.

Говорят, греки придумали большую часть благ, которыми до сих пор пользуется современная цивилизация, поэтому очень символично, что первый сертификат Smoke-Free Culture получила именно Астипалея. Так что посмотреть на бездымном острове, который своими очертаниями напоминает бабочку?

Немного истории и географии

Остров, расположенный в Эгейском море, был назван так по имени возлюбленной морского бога Посейдона, с которой он не хотел расставаться и вот — превратил в земную твердь. Одно «крыло» острова (на востоке) пустынное, другое — покрыто лесом и менее гористое. Здесь растут кустарники, можжевельник и душистые травы, среди которых пасутся идиллические отары овец и коз, в долинах растут цитрусовые деревья. Астипалея состоит из двух частей, соединенных перешейком. В самом узком месте его ширина не превышает 130 метров. Настоящая бабочка, согласитесь. Население острова небольшое — около 1 500 человек, три населенных пункта: столица острова Хора (Астропалья), ее пригород Ливадия и поселок Аналипсис на перешейке неподалеку от аэропорта. Проще всего добраться сюда из Афин по воздуху или на пароме. Можно доплыть паромом от Родоса или катером с Кикладского архипелага. За владычество над греческой Астипалеей сражались итальянцы и турки, пока, наконец, остров не отошел Греции. Здесь можно с головой окунуться в мир различных культур, но дух античной Греции все-таки превалирует.

Пляжи и живописные бухты

В октябре здесь тепло и солнечно — температура воздуха колеблется в районе +20 °C. Можно загорать, купаться или просто наслаждаться комфортной погодой, пока в Москве дует холодный ветер и идет косой дождь. Пляжи острова очень разные, есть многолюдные, есть пустынные — можно выбрать под настроение. Пера Ялос — один из самых популярных. На берегу много таверн и ресторанчиков, маленьких уютных отелей. Ливадия — второй по посещаемости пляж Астипалеи в двух километрах от столицы. Галечный берег, зеленая роща, рядом — курортный поселок Ливалия с колоритными барами и закусочными. Пляж сертифицирован Blue Flag, то есть вода тут отвечает высоким стандартам качества и пригодна для безопасного купания. Неподалеку в маленькой бухте расположился пляж Тзанаки, защищенный от ветра и больших опасных волн. Идеальное место для нудистов — имейте в виду. Еще в одной бухте расположился и пляж Агиос Андреас. Здесь очень колоритно, у причала качаются яхты и лодочки. Если вы обожаете дикие места, то отправляйтесь на Плакес. Вас ждет живописная каменистая бухта со скалистым спуском в море, разноцветными валунами и идиллическими холмами.

Культура и архитектура

Осмотр достопримечательностей можно начать прямо с главной гавани Пера-Йиалос. Местные жители называют ее просто Скала — здесь и располагался самый первый город региона, который основали итальянцы. Именно с ними впоследствии воевали турки за господство над островом. Загляните в Археологический музей и полюбуйтесь на ветряные мельницы. Такие фото определенно украсят ваш «Инстаграм». На крошечной Астипалее множество небольших церквушек — больше 360, словно по числу дней в году. Обязательны к посещению базилики Кареклис и Айия-Варвара, а также Панагия Портаитиса. Говорят, это самый красивый храм всех островов архипелага Додеканес, в который входит остров. Есть тут и собственный каменный замок Кастро XIII века, античные купальни-лутра Талара в местечке Малтезана с голубой и терракотовой античной мозаикой, изображающей темы времен года и знаки зодиака — выбирайте культурные развлечения на свой вкус. В пещере Негру в деревне Ватсес можно полюбоваться сталактитами и сталагмитами и послушать легенду про пиратские сокровища, спрятанные где-то здесь. Если погода отличная — а в октябре это не редкость — погуляйте по восточной оконечности острова. Тут есть и сталактитовые гроты, и живописные морские пещеры.

Вина и гастрономия

Как и на всех греческих островах, здесь очень популярны блюда из баранины и морепродуктов. Свежий улов быстро готовят и немедленно подают к столу — вот они прелести сезонной локальной кухни, за которыми надо ехать в Грецию. Доминирующей специей, что добавляют преимущественно в выпечку, является шафран. Драгоценные тычинки окрашивают тесто в неповторимый золотистый цвет, что радует глаз и улучшает аппетит. Любителям сладкого рекомендуем мед, которым жители Астипалеи очень гордятся. Добавляют его опять же в выпечку, но вы можете лакомиться им с йогуртом или по-русски, традиционно — с чаем. Но все-таки стоит предпочесть кофе: на острове своя особая культура, сформированная не за одно десятилетие. Черный «кафэс эллиникос» пьют из маленьких чашечек со стаканом холодной воды или в компании сливок, молока, мороженого. В жаркую погоду или просто, чтобы взбодриться, рекомендуем фрапэ — кофе, взбитый с молоком и ледяной крошкой. Фету и другие белые сорта сыров запивайте местными винами, но не злоупотребляйте. Обязательно попробуйте виноградную раки и анисовую узо. Тут они пьются совсем иначе. Может, потому что вы все-таки на отдыхе? Греция славится своим хлебосольством, поэтому не отказывайте себе в расширенной дегустации местных специалитетов. Вот, например, пастицио — это что-то с чем-то! На острове это блюдо готовят по-особенному. Макароны с соусом бешамель запекают с омарами — главной гастрономической фишкой Астипалеи. Приятного аппетита и увлекательного путешествия!

30 октября 2019
Posta-Magazine для раздела Путешествие