Сегодня в рубрике «Гастролайфхак» у нас обеденные новости: в меню ресторана авторской (и, признаться, очень вкусной) кухни Adri BBQ ввели соответствующее предложение.
Рассказываем, где в районе «Белой площади» и Белорусского вокзала можно заправить организм качественным «топливом».
Московские рестораны, слава богу, наконец-то смекнули, что обед — очень важная часть жизни, и стали наперебой разрабатывать обеденные сеты. Признаемся: это удобно, и мы сами частенько прибегаем к такой опции. Тем более что за вполне умеренную цену гость может в общих чертах ознакомиться с меню заведения.
Теперь сделать это можно и в ресторане Adri BBQ на Лесной, так что наведаться сюда в том числе на обед будет хорошей идеей. По будням с 12:00 до 16:00 здесь подают мясной и рыбный сеты, каждый — по цене 690 рублей.
Над сетами постарались сразу два шефа — Адриан Кетглас и Андрей Жданов. Не ждите скучных пельменей и котлет: все, как и всегда, в духе современной кухни и очень гастрономично!
Мясной сет:
- карамелизированная печень кролика под маринованными рыжиками с домашним маслом из облепихи;
- куриный стейк, запеченный в хоспере, с овощным рататуем и муссом из карри;
- брауни из белого шоколада с мороженым из бурбона.
Рыбный сет:
- салат с кальмарами гриль, жареной кукурузой, муссом из авокадо и апельсиновым маслом;
- астраханский судак, запеченный в хоспере, с соусом из биска, диким рисом со сливками и пармезаном, украшенный черной морковью и шиитаке в соусе из зелени;
- ганаш из двух видов шоколада, окруженный кокосовой вуалью и башенками мусса из малины.
Детали
К любому сету подается морс в подарок или бокал вина со скидкой 20%.
Лесная ул., 7,
тел.: +7 (903) 258-48-88, +7 (495) 258-38-88
