Адрес дня: томатные бранчи в «Турандот»

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

 

Адрес дня: томатные бранчи в «Турандот»

 
 
Адрес дня: томатные бранчи в «Турандот»

Летом «Турандот» решил сделать акцент на свежих овощах

и провести серию овощных бранчей.

Первый такой тематический бранч будет посвящен томату, богатому, как известно, витаминами С, В, К, органическими кислотами, клетчаткой и пектинами. В Испании даже есть традиция отмечать праздник Томатина, так они ценят свежие помидорки!

«Турандотовская Томатина» от шеф-повара ресторана Дмитрия Еремеева побалует гостей сочным салатом с несколькими видами томатов, освежающим гаспаччо, ароматным супом «Аль Помодоро» в хлебе, легкой закуской из баклажан с сыром и чипсами из помидор, а также освежающим лимонадм из помидоров с базиликом. А пока выдумаете, что заказать, перекусите комплиментом: всех посетителей на входе ждет канапе из томатов на шпажке. А своих чад отправляйте на тематические мастер-классы и детский спектакль. Приятной Томатины!

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 19 июля 2012

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Women in Power: Жанна Агузарова — певица с другой планеты
Лето в Санкт-Петербурге: Маноло Бланик, эрмитажный текстиль и Жар-Птица в небе
Планы на лето: Франция по стопам импрессионистов
Время вдвоем: Юлия Прудько и Александр Орлов
Досье: сырный вопрос — моцарелла, буррата, страчателла
Интенсив: учимся играть в петанк

       
©2011—2017 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.