Меню недели: 100 сетов Московского гастрономического фестиваля

 
Елена Полякова
Все статьи автора
Елена Полякова

Обычно в рубрике «Меню недели» мы рассказываем про особенное меню в одном ресторане, но сегодня у нас исключительный случай: при информационной поддержке Posta-Magazine запускается осенняя сессия Московского гастрономического фестиваля, а значит, на повестке будет не одно меню, а сразу 100!

 
 
Меню недели: 100 сетов Московского гастрономического фестива...

Рассказываем про гастрономические сеты, которые московские рестораны приготовили в рамках фестиваля: впереди целый месяц на дегустацию.

На этой неделе шефы более сотни ресторанов на целый месяц запускают дегустационные сеты, которые они составили специально для Московского гастрономического фестиваля. Некоторые явно пускают пыль в глаза и в сет-меню используют премиальные продукты вроде трюфелей, крабов и черной икры, так что стоит как минимум ознакомиться с программой.

Сет ресторана «Рыба моя»

Сет ресторана «Рыба моя»

Как мы неоднократно говорили, сет-меню в ресторане — отличная возможность, во-первых, сэкономить, а во-вторых, посмотреть «на просвет» мастерство шефа и изучить общую концепцию заведения. Зарабатывают на сетах рестораны, как правило, не много: фестиваль или любое дегустационное меню — это, в первую очередь, способ представить широкой публике, на что способна кухня. И напоказ выставляют лучшие достижения народного хозяйства в отдельно взятом предприятии.

Сет ресторана «Белуга»

Сет ресторана «Белуга»

В фестивале принимают участие более 100 ресторанов Москвы, стоимость сета во всех заведениях — 1900 рублей, но что вы получите за эти деньги, каждый ресторан решает сам.

Сет ресторана White Rabbit

Сет ресторана White Rabbit

Детали
Полный список ресторанов с меню ищите на сайте gastronomic.ru.

Елена Полякова для раздела «Вкус», опубликовано: 2 октября 2018

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Хороший вкус с Екатериной Пугачевой. Ресторан «Сахалин»: на головокружительной высоте
Кино недели: «Дом, который построил Джек» Ларса фон Триера
Posta-Бижу. Что в имени моем? Подвески-буквы, браслеты с гравировками и зодиакальные камни
«Искусство – это не что, а как»: 100 лет со дня рождения Александра Солженицына
Актриса Алина Насибуллина — о съемках в «Хрустале», режиссерских амбициях и запретах концертов Хаски
Пока не поздно: 7 здоровых перекусов, которые заменят вредные сладости и сделают вас стройнее

       
©2011—2018 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.