Идея дня: испанский ужин от знаменитого шефа Хесуса Нино в «Паб Ло Пикассо»

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

Вечер 5 октября для гастрономически эрудированной московской публики объявляется испанским: в «Паб Ло Пикассо» со специальным меню гостит знаменитый шеф-повар Хесус Нино.

 
 
Идея дня: испанский ужин от знаменитого шефа Хесуса Нино в «...

Главные партии

исполняют традиционные для темпераментной Испании миндаль, оливки, треска и морепродукты, пряности и специи.

Хесуса Нино не лишенные гастрономического любопытства путешественники знают по мишленовским ресторанам Abac и Drolma в Барселоне. В настоящее время Нино — бренд-шеф премиальной гостиничной сети Soneva, а для визита в Москву создал и вовсе специальное меню. 5 октября в «Паб Ло Пикассо» можно будет отведать оладьи из трески с розмариновым медом; миндальный суп со средиземноморскими креветками и луковым маслом; гребешки в сладком перце с ароматом ванили и хрустящей люцерной; сибас, запеченный с томатами, ореховым соусом и картофельным рагу; ягненка с черным оливками и кремом из топинамбура. На десерт — шоколадный крем с ванилью, оливковым маслом и морской солью.

Идея дня: испанский ужин от знаменитого шефа Хесуса Нино в «Паб Ло Пикассо»

Откроют вечер представители посольства Испании в России, а кульминацией ужина станет мастер-класс Хесуса Нино и шеф-повара «Паб Ло Пикассо» Роберто Хакомино Переса.

Детали от Posta-Magazine
Сбор гостей в 19:00. Заказ блюд по специальному меню a la carte. Бронь столов уже открыта.
Славянская пл., 2/5/4, стр. 3
Тел.: +7 (495) 784 69 69
http://publopicasso.ru

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 30 сентября 2016

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
От TripAdvisor до Michelin: как «читать» наклейки на дверях ресторанов © КСЕНИЯ НАУМОВА
Что читать этой весной: 10 самых примечательных книг сезона © МАРИЯ СМИРНОВА
Родительское собрание: косметичка молодой мамы © АРИНА ЯКОВЛЕВА
Игра отражений: «Амфитрион» в «Мастерской Фоменко» © ИННА ЛОГУНОВА
Men in Power: «Мне известны такие способы делать деньги, о которых вы понятия не имеете». Лучшие цитаты Дэвида Рокфеллера
Как сделать модным отель с плохим видом из окон и при чем здесь Бэнкси © ЮЛИЯ КИСЕЛЕВА

       
©2011—2017 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.