Restaurants

При поддержке
ЗЕНИТ Private Banking
.

Posta Gourmet
.

Лучшие рестораны Дубая.
Amazonico

Amazonico

Полгода назад мы запустили новый проект — Posta Middle East. А сегодня празднуем открытие новой главы — нашего первого гастрономического гида Posta Gourmet. Глава, с которой мы начинаем, — о лучших ресторанах Дубая. По традиции, мы даем слово нашему постоянному колумнисту Екатерине Пугачевой — председателю жюри The World’s 50 Best restaurants региона Россия, Восточная Европа, Центральная Азия.


Прошло не так много времени с моего первого материала о Дубае, а город уже обзавелся и звездами Michelin, и региональным рейтингом в рамках The World’s 50 Best restaurants. Я буду регулярно обходить самые популярные рестораны и делиться своим впечатлением с вами.

Amazonico

Amazonico

Одно из самых популярных мест в городе. Каждый элемент, будь то меню, интерьер или музыка, играет на концепцию, создавая целостное впечатление. Если вы выберете второй этаж, лучше садитесь спиной к открытой кухне, иначе весь вечер будете глазеть на живой огонь, коптящуюся над ним рыбу и медленно вращающиеся над грилем ананасы, а не на своего собеседника.

Amazonico

Еда, как и во многих востребованных ресторанах Дубая, — некий микс из блюд, приготовленных на гриле (в Amazonico они исполнены и представлены мастерски), и азиатского. В данном случае — суши с латиноамериканским акцентом, так что рекомендую выбрать Lomo Quemada (75 AED), Langostino Pibil (92 AED), Palmito Tempura (55 AED). Они показались мне самыми интересными. Из закусок отмечу татаки с халапеньо и черным трюфелем за 94 AED (куда без него — это же Дубай!) и севиче из сибаса (85 AED).

Amazonico
Amazonico
Amazonico

Рекомендовать гриль-блюда не имеет смысла — здесь их в достаточном количестве на любой вкус в диапазоне 190–680 AED. Десерты — отдельная история в Amazonico. Элизабет Мера была признана лучшим кондитером Дубая, так что заказывайте любой (50–58 AED) — и не прогадаете. Однако если вы любите шоколад, то выбирайте десерт именно с ним. Элизабет родом из Эквадора, она творит с этим продуктом чудеса.

Amazonico

Держатели Restocard UnionPay от ЗЕНИТ Private Banking не только получают 10% кешбэк при оплате счетов в ресторанах и барах по всему миру, но и возможность приоритетного бронирования столиков.

Для всех держателей карт Restocard ЗЕНИТ Private Banking — кешбэк до 10% во всех ресторанах Дубая.
Реклама. ПАО Банк ЗЕНИТ. Лицензия № 3255 от 16.12.2014, ИНН 7729405872
Токен 4CQwVszH9pQNN7HVSu7

Детали:
Amazonico
DFIC Pavillion
amazonicorestaurant.com
Пн-Вс с 12:00 до 03:00
Идеально для компании

09 ноября 2022
Екатерина Пугачева для раздела Restaurants