Адрес дня. Маврикий — остров, куда хочется возвращаться. Вновь и вновь

 
Юлия Попова
Об авторе Все статьи автора
Юлия Попова

— редактор отдела LifeStyle


«Весь покрытый зеленью, абсолютно весь», — вопреки словам известной песни, Маврикий — остров везения, с первого взгляда покоряющий своей уникальной природой и богатой культурой.

 
 
Адрес дня. Маврикий — остров, куда хочется возвращаться. Вно...

Искушенному туристу

сегодня трудно найти место, где бы ни побывал он сам или кто-нибудь из его знакомых. Возможно, курорт Four Seasons Resort Mauritius at Anahita — именно такой вариант.

Вы наверняка хотя бы раз смотрели фотоальбом из свадебного путешествия на Мальдивы или в Доминикану, видели в Инстаграм множество морских закатов и фруктовых завтраков из экзотичной Азии, следили за чекинами в череде европейских городов. Порой хочется просто уехать в тёплые края, где в меру палящее солнце, прозрачная морская вода без риска встречи с её опасными обитателями, и где нет ощущения, что находишься в благоустроенной резервации для туристов. В мире осталось не так много мест, которые не превратились в парк развлечений с единственной целью — привлечь, удивить и угодить путешественнику, который «всё видел, везде был». И если вы пока не готовы к поездке в дикие африканские прерии или в гости к северным оленеводам, то в Индийском океане, у восточного побережья Африки, есть небольшой остров Маврикий. Он примет вас в свои изумрудные объятия с поистине южным гостеприимством.

Идеальное место, чтобы провести время с любимым человеком, с друзьями или семьёй, или вовсе наедине с островом — Four Seasons Resort Mauritius at Anahita. Это огромная территория на восточном побережье Маврикия с голубыми лагунами, отгороженными от океана полосой коралловых рифов. Несколько белоснежных пляжей, 4 бассейна, спа, гольфовые поля, водные виды спорта и развлечения — здесь можно провести неделю и всегда найти, чем заняться, не померев со скуки, лёжа на пляже.

Для любителей активного отдыха найдутся варианты на любой уровень — от катания на водной софе и скоростной яхте, снорклинга, знакомства с puddle bord и до получения сертификата PADI (Профессиональной Ассоциации Дайвинг Инструкторов) за три дня.

Также в распоряжении гостей 26 гектаров гольфовых полей. Уникальным предложением Four Seasons Resort Mauritius является то, что этот достаточно дорогостоящий вид спорта доступен для всех гостей отеля абсолютно бесплатно. А новички и желающие познакомиться с гольфом могут пройти Посвящение вместе с опытным тренером.

Приверженцев более спокойного отдыха ждут утренние занятия йогой. Идеальным продолжением такого утра станет здоровый энергетический завтрак в Спа-центре. Там же проводится множество групповых занятий, к которым можно свободно присоединиться. Для желающих побаловать своё тело специалисты центра подберут наиболее подходящий курс спа-процедур. А по многочисленным пожеланиям прекрасных российских посетительниц имеется специальная детокс-программа, которую можно оговорить заранее при бронировании отеля.

Для детей от 4 до 12 лет работает Hobbit Village Kids’ Club, а для тех, кто постарше, открыт клуб Karokan с мини-кинотеатром, настольным теннисом и диджейской установкой. Но даже просто гулять по территории курорта вашим детям будет нескучно — после заката можно встретить самых необычных зверюшек: от знакомого нам зайца до невиданных «южных ёжиков» без колючего покрова. И обязательно нужно посетить самых главных обитательниц территории Four Seasons — четырёх огромных сухопутных черепах, названных в честь древнегреческих богов и римского империатора: Геркулес, Венера, Аполлон и Цезарь. А вечером вам и вашим детям будет интересно посмотреть на традиционное африканское шоу с барабанами и неистовыми плясками рядом с костром прямо на берегу океана. Там же вы можете провести Barefoot Menu Dinner — ужин, в котором все блюда приготовлены из лобстера, даже капучино!

Если вы путешествуете без детей, обязательно посетите ромовый завод Rhumerie de Chamarel, где можно узнать о тонкостях приготовления этого «пиратского» напитка, попробовать самые разные его сорта и отведать карпаччо из оленины и кабана, выращенных на территории заповедника Chamarel. Ром с этого производства поставляется в самые дальние уголки Европы, Америки и Азии, и является уникальным продуктом, качественно отличающимся от заводских аналогов. Также на территории заповедника есть множество озёр, водопады, уникальное природное явление «Земля семи цветов» (Terres des Sept Couleurs) и прогулочный маршрут по джунглям (не таким уж и диким, как может представляться) в окружении любопытных обезьян и огромных летучих мышей, парящих над головами словно дирижабли.

Для тех, кто захочет окунуться в колорит маврикийских будней, в Four Seasons Resort Mauritius всегда можно заказать трансфер до ближайшего городка Flaq с трёхчасовым ожиданием и обратной дорогой.


Общаться в городе можно как на английском, так и на французском языках, что обусловлено историей Маврикия.

Первыми европейцами, высадившимися на его берегах, были голландцы. Единственное, чем они запомнились, — это истреблённая птица Додо, которая стала символом острова. Голландцев сменили французы, которые подарили Маврикию креольскую культуру: немного видоизменённый французский язык и кухню, вобравшую в себя традиции Индии и Франции. Последними колонизаторами стали британцы, день освобождения от которых отмечается ежегодно 12 марта. К слову, данный праздник носит скорее формальный характер, т.к. с получением независимости население острова потеряло ряд привилегий, которыми оно обладало в статусе британских подданных. Так что пышных торжеств в городе вы не увидите, но сотрудники отеля непременно соберутся на церемонию поднятия флага, где все желающие смогут присоединиться к исполнению национального гимна, слова которого до наивности просты и жизнерадостны. Английским наследием стали дороги и система государственного устройства с официальным письменным языком.


Особый интерес в городе представляет воскресная ярмарка. Множество экзотических фруктов и овощей, освежающее кокосовое молоко, вязанки спелых стручков ванили, шафран, карри, медовые сладости и локальный фаст-фуд, а также предметы маврикийского ремесла — всё это радует глаз буйством красок. Купив понравившиеся вам продукты, по возвращению в отель можно записаться на мастер-класс к шеф-повару Four Seasons Тьерри Папийе. Он поделится секретами приготовления блюд, которые всегда можно будет приготовить дома. Креольская кухня — это сытные, насыщенные белками блюда с минимальным содержанием жиров. Морепродукты и курица, приготовленные с использованием свежих специй и приправ, идеально сочетаются с разнообразными овощами и белым рисом.

Шеф-повар Four Seasons Resort Mauritius Тьерри Папийе

Помимо национальных блюд в Bamboo Restaurant представлены индийская и китайская кухни, а также суши-бар со свежайшими морепродуктами. Для любителей итальянской кухни в вечерние часы открывается Acquapazza. Столики расположены прямо у водоёма, уютный приглушенный свет создает ощущение уединенности. А молодой итальянский шеф-повар Фабио ни за что не отпустит вас, если вы вдруг откажетесь от десерта. Попробовав в качестве закуски пиццу на тонком тесте с маслом из чёрных трюфелей и моцареллой, осилив немаленькую порцию основного блюда, вы всё равно не сможете сказать «нет» тирамиссу, приготовленному по домашнему рецепту бабушки Фабио. После ужина талантливые бармены
O-Bar приготовят для вас «тот самый коктейль», как будто они знают, чего вам захотелось именно в этот вечер. Кальян, сигары и коньяк — O-Bar найдёт, чем порадовать любого неспящего в поздний час. Утром вас встретят чашечкой свежемолотого кофе и сытным завтраком в Beau Champ, а в перерывах между тренировками по гольфу в ресторане Le Club прямо на гольфовом поле вам принесут наивкуснейший (по заверению самых привередливых гурманов) клаб-сэндвич.

Шеф-повар ресторана Acquapazza, Фабио

Four Seasons Resort Mauritius at Anahita — уникальное место. При средней заселённости в 200 постояльцев вы встретите лишь десятую их долю за весь день, завтракая или занимаясь аква-аэробикой. Всё время вас будет преследовать ощущение уединённости. На виллах, отгороженных друг от друга живой изгородью, имеются личный бассейн с мягким подиумом для принятия солнечных ванн, душ на улице и небольшая лужайка, на которой каждое утро голосят экзотические птицы, оповещая о настающем новом дне. Вернувшись в номер после ужина, вы всегда найдёте на столике небольшой комплимент, а после уборки обнаружите, что кинутая на пол пляжная сумка заботливо сложена на табурет, все тюбики и косметика аккуратно разложены на салфетке, и даже будильник каждый вечер разворачивается в сторону кровати. В каждом действии сотрудников отеля чувствуется забота, которая не обусловлена ожиданием щедрых чаевых, а существует как должное.


На каждую виллу приходится 2,5 сотрудника, не считая садовников и инженеров.


Здесь ты понимаешь, что платишь не за статус курорта, не за его имя и атрибутику, а за ощущение комфорта, как будто отдыхаешь среди добрых знакомых. Ведь уже в первый день пребывания вам принесут меню именно на вашем языке.

Детали от Posta-Magazine:
http://www.fourseasons.com/mauritius

 

 

 

Юлия Попова для раздела «Путешествие», отправлено: 9 июня 2014

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Балет: эксклюзивное интервью и фотосессия с премьером Михайловского театра Иваном Васильевым © Инна Логунова
Авто с Яном Коомансом: Porsche Panamera 4S и путь через Швейцарские Альпы © Ян Кооманс
Men in Power: глава российского подразделения международного инвестиционного фонда GEMCORP Capital Альберт Сагирян © Ника Кошар
Эксклюзив Posta-Magazine: интервью с основателем Silken Favours Вики Мёрдок © Арина Холод
Кино на уикенд: почему надо обязательно посмотреть сериал «Молодой Папа» © Ника Кошар
Beauty Weekend: 7 мест в Москве с быстрым и качественным маникюром © Posta-Magazine

       
©2011—2016 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.