Дело семейное: пять гостеприимных отелей, управление которыми передается из поколения в поколение

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

Отельер — не профессия, но призвание: быть гостеприимным хозяином сможет далеко не каждый. И пусть выстроить успешный отельный бизнес под силу и «безымянным» корпорациям, возвращаться снова и снова хочется именно в те отели, где вас ждет не просто отточенный сервис, но душевный прием.

 
 
Дело семейное: пять гостеприимных отелей, управление которым...

В нашем обзоре — самые радушные «семейные» отели Европы, объединенные в коллекцию The Leading Hotels of the World.

Bayerischer Hof, Мюнхен, Германия

Год основания: 1839

Величественный отель Bayerischer Hof на площади Променадплатц, в котором когда-то останавливались король Баварии Людвиг I и австрийская императрица Елизавета (Сисси), с 1897 года принадлежит семье Фолькхардт. Первого отельера династии в начале XX века сменил его сын Херман, справившийся с попыткой конфисковать отель в 1918-м и с приходом к власти нацистов. Следующий наследник — Фальк — помог отцу восстановить разрушенный в 1944-м отель: сначала в чудом уцелевшем во время бомбежки Зеркальном зале открыли ресторан, а затем к нормальной жизни вернулся и весь Bayerischer Hof. Сегодня отелем управляет дочь Фалька, Иннегрид Фолькхардт.

Херрман Фолькхард

Херрман Фолькхард

Bayerischer Hof, Мюнхен, Германия

Bayerischer Hof, Мюнхен, Германия



Hassler Roma, Рим, Италия

Год основания: 1893

Возвышающийся над крышами Вечного города, Испанской лестницей и великолепной церковью XVI века Тринита-деи-Монти отель Hassler Roma сегодня принадлежит президенту и генеральному директору Роберто Э. Вирту — представителю пятого поколения семьи. Первопроходцем в гостиничном бизнесе семьи Бухер-Вирт был Франц-Йозеф Бухер. Самым сложным периодом в истории бизнеса стала Вторая мировая, когда отель был реквизирован и служил штаб-квартирой ВВС США. С 1947 года Hassler Roma снова «в деле».

Роберто Э. Вирт

Роберто Э. Вирт

Hassler Roma, Рим, Италия

Hassler Roma, Рим, Италия

Hassler Roma. 1900. Роберто Э. Вирту

Hassler Roma. 1900. Роберто Э. Вирту



Hôtel Métropole, Monte-Carlo, Монте-Карло, Монако

Год основания: 1886

Ливанский предприниматель Набиль Бустани приобрел гостиницу, построенную на участке земли, принадлежавшем когда-то папе римскому Льву XIII, в 80-е годы прошлого века. Сегодня восстановленный им отель, с 2004 года получивший имя Hôtel Métropole, Monte-Carlo , — символ всего лучшего, что есть в городе: богатства, риска и, одновременно, удивительной безмятежности уверенных в своем будущем людей. «У руля» сегодня — сыновья Набиля Бустани, Фади и Маджид Бустани.

Набиль Бустани

Набиль Бустани

Hôtel Métropole, Monte-Carlo, Монте-Карло, Монако

Hôtel Métropole, Monte-Carlo, Монте-Карло, Монако



Baur au Lac, Цюрих, Швейцария

Год основания: 1844

Построенный в 1844 году Йоханнесом Бауром отель уже шесть поколений находится в собственности семьи основателей Баур-Крахт. И каждый из отельеров стремился поднять свой бизнес на новую планку, поощряя яркие идеи и привлекая неординарных постояльцев. В 1892 году именно здесь Берта фон Зутнер убедила шведского изобретателя Альфреда Нобеля в необходимости учредить международную Нобелевскую премию мира. Здесь же был введен в эксплуатацию один из первых в мире гостиничных телеграфов, установлены электрическое освещение и гидравлические подъемники. Сегодня в отеле активно осваивают IT-технологии: в каждом номере гостей ожидает SuitePad с информацией об актуальных событиях Цюриха и мировых новостях.

Йоханнес Баур

Йоханнес Баур

Baur au Lac, Цюрих, Швейцария

Baur au Lac, Цюрих, Швейцария

Baur au Lac, Цюрих, Швейцария



Excelsior Hotel Ernst, Кёльн, Германия

Год основания: 1863

С историей Baur au Lac тесно связана судьба отеля Excelsior Hotel Ernst, где по случаю открытия Кельнского собора в 1880 году останавливался император Вильгельм: поставивший бизнес на ноги бельгиец Карл Крахт был женат на Эмме Паулине Баур из семьи легендарных отельеров. Сегодня Excelsior Hotel Ernst руководит праправнук Карла Крахта — Чарльз Руле.

Чарльз Руле

Чарльз Руле

Excelsior Hotel Ernst. 1910

Excelsior Hotel Ernst. 1910

Excelsior Hotel Ernst, Кёльн, Германия

Семья Крахт в Цюрихе. 1901

Семья Крахт в Цюрихе. 1901

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Путешествие», опубликовано: 8 февраля 2018

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Most Invited: Сабина Ахмедова — о сериале «Золотая Орда», поисках себя и необходимости обнуления
Хороший вкус с Екатериной Пугачевой: Mirazur — лучший ресторан Франции
Ни нашим ни вашим: чем могут обернуться санкции против США для российских благотворительных фондов
Куда поехать весной: обновленный One&Only Le Saint Géran (Маврикий), или Новая туристическая бомба
Российские дизайнеры рекомендуют: лавандовый цвет, тренч и другие главные тренды этой весны
Досье: премиальные стейки VS альтернативные стейки

       
©2011—2018 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.