Travel News. Гастрономическое путешествие по Маврикию

 
Posta-Magazine
Все статьи автора
Posta-Magazine

Отель Maradiva Villas Resort & Spa предлагает этой весной открыть для себя особенности маврикийской кухни.

 
 
Travel News. Гастрономическое путешествие по Маврикию

В меню шеф-повара

Рави Гукула — продукты из собственного сада отеля.

Maradiva Villas Resort & Spa известен своими роскошными виллами с бассейном, которые раскинулись посреди экзотического сада, всего в нескольких шагах от моря и пляжа. Шеф-повар Рави Гукула, впервые прибыв на остров, влюбился в его климат и буйство зелени и даже разбил на территории отеля собственный сад — Karo du Chef. Теперь здесь выращивают овощи и пряные травы, на основе которых построено меню. Говорят, местный суп с печеной тыквой и обжаренная дорада под масляным соусом с лимоном и мятой заслуживают отдельного визита.

Спектр гастрономических услуг отеля способен заставить трепетать сердце любого эстета: это и ужин на пляже в шатре Raj, и морское барбекю на вашей вилле (лобстеры, креветки, рыба на гриле в сочетании с яркими овощными салатами, которые приготовят прямо при вас, в то время, как вы выбираете вино из богатой коллекции отеля). Тех, кто хочет не только вкусной еды, но и общения, ждут в ресторане Coast to Coast, где ежесезонно меняется меню, но остаются такие хиты как рыба в соляной глазури или кабанятина с карри. Все разнообразие индийской кухни можно найти в ресторане Cilantro, где также есть Cigar Lounge. Кроме того, в отеле проводят кулинарные мастер-классы: занятия в саду группой по 10 человек, причем участники сами выбирают ингредиенты прямо с грядок. И все это гастрономическое разнообразие — на острове в Индийском океане с 65 виллами и бассейнами.

Детали от Posta-Magazine:
http://www.maradiva.com/

 

 

 

Posta-Magazine для раздела «Путешествие», опубликовано: 21 апреля 2014
Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Авто с Яном Коомансом: обзор Mercedes AMG GT 53 4Matic+
Зачем ехать в Мадрид: легенда о русской царевне, концерт Эда Ширана и арт-находки CaixaForum Madrid
Искусство для бизнеса или бизнес для искусства? Интервью с главой арт-коллекции Credit Suisse
Из России с любовью: мировые звезды в нарядах отечественных дизайнеров
Кино недели: «Однажды… в Голливуде» Квентина Тарантино
Александр Балуев о новой постановке «Кармен», полиформе и будущем театра

       
©2011—2019 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.