Стиль жизни

Celebrity Lifestyle с Константином Гайдаем: мой светский дневник

Наш колумнист, дизайнер Константин Гайдай не перестает делиться с читателями наиболее интересными, на его взгляд, историями, произошедшими с ним в Москве и других городах мира.

Новая неделя —

новые светские события. В этот раз у меня получилась не очень насыщенная семидневка, но и не самая скучная. О нескольких интересных событиях я хочу рассказать.

Старт недели начался со светского завтрака в новом ресторанчике Ah! Beatrice. Как вы знаете, журнал Time Out каждый год вручает ресторанную премию, выбирая лучшее заведение, блюдо и повара. В этом году появилась новая номинация — «Лучший ресторан по выбору звезд». Мне, конечно, было крайне приятно оказаться в селебрити-компании и попробовать себя в роли гастрономического эксперта.

После легкого завтрака все собравшиеся представители звездного жюри — дизайнеры, редакторы журналов, телеведущие и пр. — перешли к заполнению важной анкеты. Мы ответили на сокровенные вопросы о лучшем ресторане, баре, блюде, шефе и т.д. Ну а после продолжили общаться на вкусные темы и делать традиционные селфи.

Совсем скоро и профессиональное жюри определится с выбором, и мы наконец-то узнаем, кто самый лучший в нашей столице. Меня, любителя вкусно поесть и выпить хороший коктейль, это очень интересует. Наверняка есть места, в которых я еще не был, так что с нетерпением жду торжественной церемонии награждения победителей ресторанной премии Time Out 11 декабря!

Многие из вас знают австрийский ювелирный бренд Freywille. Оказывается, прошло уже 10 лет с момента появления первого бутика марки в России. По этому знаменательному поводу руководство компании приняло решение открыть первый и единственный в мире Музей Freywille — во флагманском бутике на Кузнецком мосту.

Фридрих Вилле и с женой, креативным директором марки Симоне Грюнбергер-Вилле, и мы с телеведущей Миланой Королевой

Открывать музей приехал основатель бренда доктор Фридрих Вилле и его жена, креативный директор марки Симоне Грюнбергер-Вилле.

В музее представлены украшения из первых коллекций, а также множество экспонатов, которые расскажут о том, как и с чего началась жизнь компании в 1951 году. Часть экспозиции посвящена знаковым дизайнам, которые сыграли существенную роль в истории Freywille. И конечно, отдельная часть музея посвящена семье владельцев легендарного ювелирного Дома. В целом экспозиция интересная. Любопытно посмотреть с чего все начиналось, как развивался дизайн изделий и кто те самые художники, которые стоят по ту сторону украшений.

Любители вкусно поесть знают, что в городе проходит Московский гастрономический фестиваль. Я, как многие другие авторы Posta-Magazine, не раз писал об этом. Ресторанов много, все попробовать крайне сложно! На прошедшей неделе я отправился в один из своих любимых ресторанов — «Рыбка», чтобы успеть продегустировать уникальный сет от нового шеф-повара Алексея Подлесных.

Алексей подготовил сет из четырех блюд, как он говорит, «для поклонников даров моря, высокой кухни и гастрономических удовольствий» — то есть и для меня. Первым блюдом стал некий «Рыбный тар-тар» — легкий, свежайший гребешок на сибасе с кусочками дыни, красной икры и салатом. Второе — совершенно «пальчики оближешь» вкусное блюдо — свекольные равиоли с начинкой из дорады и креветок. Мне очень понравилось, я обязательно вернусь, чтобы заказать именно эти равиоли. Надеюсь, они еще будут в меню. Третьим, горячим блюдом, стала пикантная подкопченная на ольхе черная треска с пюре из васаби. Также рекомендую! И в качестве десерта — запеченное молоко с  соусом из манго и сорбетом из черной смородины. Мне очень понравилось, а учитывая, что я чудовищно требовательный любитель, ценитель и критик десертов — это большая редкость. Я съел два! Единственное «но» — соус из манго можно было убрать вовсе, он перебивает вкус нежного суфле и мороженого.

В целом сет от нового повара очень порадовал. Так что не пропустите уникальное предложение в рамках гастрономического фестиваля — время еще есть.

После ресторана, набив живот вкусностями, я поспешил на финал уже нашумевшего покер-проекта Jameson Sips & Chips. В течение месяца или даже двух проходили игры в разных точках города и в Петербурге. Многие мои друзья приняли в них участие, и моим святым долгом было поддержать их в финальной битве.

Прибыл я в разгар вечеринки. Да, именно вечеринки, а не скучных посиделок в тишине за покерным столом. Толпы знакомых и не знакомых красивых молодых людей, громкая музыка, танцы и вкусные коктейли. Это прям праздник какой-то! Очень пожалел, что не смог посетить все туры, видимо, уже в следующем году. Партия удалась на славу. Атмосфера была просто потрясающая, крайне расслабленная и совсем не московская. Думаю, организаторы даже не ожидали, что такая простая идея — собрать всех поиграть — обретет невероятный успех! По сути, получился новый формат казино — для современных, азартных, и любителей покутить.

В Москве сейчас проходят две Недели моды и несколько фестивалей. Я посещаю их крайне редко, хожу только к друзьям. В воскресенье свою коллекцию весна-лето 2015 презентовал Олег Овсиев с брендом Viva Vox.

Невероятная шумиха, неразбериха и ажиотаж перед шоу: светские фотографы не давали возможности даже присесть до начала показа, а юные блогеры пытались к ним примкнуть, чтобы снять заветный кадр с персонажем из ТВ и журналов. В общем, любопытная и очень веселая обстановка, которая каждый раз поднимает настроение своей суетой.

Само шоу Viva Vox прошло традиционно безупречно. Красивые женственные платья, интересные дизайнерские находки и несколько художественных откровений. Мне понравилось.

Следующая, уже начавшаяся неделя вновь сулит гастрономически-художественные открытия, интересные рассказы и «сочные» фотографии. Оставайтесь «на связи»!

Предыдущая статья

Celebrity Lifestyle с Константином Гайдаем: мой светский дневник

Наш колумнист, дизайнер Константин Гайдай не перестает делиться с читателями наиболее интересными, на его взгляд, историями, произошедшими с ним в Москве и других городах мира.

Прошедшая неделя промчалась,

как вихрь, и оставила после себя массу приятных воспоминаний. Я пережил настоящий фейерверк вкусов, запахов и визуальной красоты. Теперь об этом поподробнее.

Моя светская неделя началась во вторник, с приема в резиденции посла Великобритании в честь нового аромата L от Clive Christian. Стоит упомянуть, что я «болен» парфюмами и просто не могу жить без особенных ароматов. Именно такие создает парфюмерный Дом Clive Christian, пожалуй, входящий в первую тройку моего топ-10. Это единственный производитель парфюмов, к которому у меня нет ни одной претензии, ну кроме цены, ведь именно эти ароматы считаются самыми дорогими в мире. Хотя, однажды попробовав, забываешь обо всем, в том числе и о деньгах.

Читать далее…

 

 

 

28 октября 2014
Константин Гайдай для раздела Стиль жизни