Ресторан Birch стал победителем Национальной ресторанной премии Wheretoeat St. Petersburg

 
Posta-Magazine
Все статьи автора
Posta-Magazine

В Санкт-Петербурге в отеле «Астория» состоялась торжественная церемония вручения наград Национальной ресторанной премии Wheretoeat St. Petersburg.

 
 
Ресторан Birch стал победителем Национальной ресторанной пре...

Первая строчка в рейтинге лучших заведений Северной столицы досталась ресторану Birch.

Выбор ресторанов лег на плечи ста специалистов ресторанного бизнеса — рестораторов, сомелье, шеф-поваров, отельеров, журналистов и PR-менеджеров. Каждый выбирал десятку лучших, дальше данные суммировались и трансформировались в рейтинг. Первые две строчки заняли рестораны, которым не исполнилось еще и года. Победа в номинации «Шеф-повар года» также досталась представителю одного из самых «юных» заведений — лидеру Bourgeois Bohemians Артему Гребенщикову.

Владимир Мухин, Наталья Ермашова и Геннадий Йозефавичус

Артем Гребенщиков

Первая десятка петербургского рейтинга

1. Twins Garden

1. Birch

2. «Горыныч»

2. Bourgeois Bohemians

3. White Rabbit

3. «Кoкoкo»

4. «Северяне»

4. Tartarbar

5. Selfie

5. Jerome

6. Probka на Цветном

6. Duo Asia

7. Buro TSUM

7. Il Lago dei Cigni

8. Cutfish

8. Probka

9. AQ Kitchen

9. Duo Gastrobar

10. «Белуга»

10. Percorso

В номинации «Сомелье года» уже в третий раз одержал победу винный специалист из ресторана «Мансарда» Дмитрий Фролов, «Выбор СМИ» достался ресторану Jerome, специальный приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or отправился в ресторан «Банщики», а победителем в новой специальной номинации «Лучший Instagram-аккаунт» стал ресторан «Бекицер». Лучший ресторанный обозреватель года — главный редактор Restorating.ru Александра Попова.

Дмитрий Фролов

Александра Попова

Детали
Полный список призеров Wheretoeat St. Petersburg 2018 опубликован на официальном сайте премии: http://spb.wheretoeat.ru.

Posta-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 22 ноября 2018

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Авто с Яном Коомансом: обзор Mercedes AMG GT 53 4Matic+
Зачем ехать в Мадрид: легенда о русской царевне, концерт Эда Ширана и арт-находки CaixaForum Madrid
Искусство для бизнеса или бизнес для искусства? Интервью с главой арт-коллекции Credit Suisse
Из России с любовью: мировые звезды в нарядах отечественных дизайнеров
Кино недели: «Однажды… в Голливуде» Квентина Тарантино
Александр Балуев о новой постановке «Кармен», полиформе и будущем театра

       
©2011—2019 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.