Идея дня. Летний гастрономический фестиваль «Фиш-Регата» в «Филимонова и Янкель»

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine


С 22 августа по 30 сентября привыкаем к рациону настоящего
морского путешественника.

 
 
Идея дня. Летний гастрономический фестиваль «Фиш-Регата» в «...

Необычные сочетания рыбы, морепродуктов и свежих фруктов

— новая кулинарная идея бренд-шефа Андрея Сердина не оставит вас равнодушными.

Фиш-хаусы превратятся в импровизированные парусники, «круизные зоны» дизайнеры Garden of Eden и DecoStorm Interiors оформят необычной мебелью, раковинами, рыбками и парусами, а Андрей Сердин сделает все, чтобы вы забыли, что находитесь на твердой земле. Покачнуть ваше привычное представление о вечере в ресторане должны будут «Дынные паруса», филе копченого угря (также с дыней), «Карпаччо из ананасов» или «Ананасовый остров» с сиропом из имбиря, мяты и крем-бальзамика, стейк из палтуса с виноградом, манго, ананасом, сладким перцем и чили, слегка обжаренные морские гребешки под сыром Камамбер и грибным соусом. А главное, у каждого из вас будет возможность выиграть настоящее путешествие! Заказывая любое блюдо из фестивального меню, гости ресторанов смогут выиграть путешествие по загадочным водам Карибского бассейна на точной копии корабля XIX века — четырехмачтовом паруснике Royal Clipper от туроператора «Карлсон Туризм».

Детали от Posta-Magazine:
http://fishhouse.ru/

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 16 августа 2013

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
#PostaTravelNotes: Яна Рудковская и Евгений Плющенко на Королевской вилле в Jumeirah Vittaveli Maldives
Вкус Берлина: лучшие рестораны немецкой столицы
Эксклюзив: дизайнер Давид Кома — о жизни между Лондоном и Парижем, работе в Mugler и моральной зрелости
«Алкоголь? В Италии мы предпочитаем женщин!»: за что мы любим тренера Роберто Манчини
Досье: тренировки Barre
Мемуарный роман, или Разговор с Пытливым Читателем: интервью с Евгением Гришковцом

       
©2011—2018 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.