Санкт-Петербург. Идея дня: флорентийский ужин с княгиней Строцци в Probka

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

В ресторане Probka на Добролюбова 5 июля в честь визита из Тосканы княгини Гуичардини-Строцци с дочерьми, принцессами Натальей и Ириной, Арам Мнацаканов устраивает специальный флорентийский ужин.

 
 
Санкт-Петербург. Идея дня: флорентийский ужин с княгиней Стр...

Дегустируем тосканские блюда

и вино с фамильных виноградников знаменитого дома.

Знаменитая аристократическая семья Строцци-Гуичардини имеет многовековую историю, в которой все как в какой-нибудь сказке: и поместье, которому больше тысячи лет, и виноградники, воспетые Петраркой и Данте (да, да, вином здесь занимаются с 15 века), и связь с такими именами, как Медичи, Маккиавелли или сэр Уинстон Черчиль, и родственная связь с Россией.

Княгиня Строцци с дочерьми

Княгиня Строцци с дочерьми

Встретиться с представителями древнейших флорентийских фамилий можно будет на ужине в их честь в петербургском ресторане Арама Мнацаканова. Семья Строцци угостит гостей винами со своих виноградников, а шеф-повар Антонио Фреза приготовит блюда родной Тосканы:

  • Insalata Panzanella / Салат Панцанелла
  • Vernaccia di San Gimignano Riserva / Верначча ди Сан Джиминьяно Ризерва
  • Gnudi alla Fiorentina / Нуди по-флорентийски
  • Sodole Toscana / Содоле Тоскана
  • Peposo / Теленок, тушеный в тосканских травах
  • Millanni 994 Toscana / Милланни 994 Тоскана
  • Pecorino di Penza / Тосканский сыр
  • A Solo Maremma / А Соло Маремма
  • Тирамису / Tiramisu

Арам Мнацаканов и Ирина Строцци (справа)

Арам Мнацаканов и Ирина Строцци (справа)

Детали от Posta-Magazine
Стоимость ужина: 4500 р.
Сбор гостей к 19:30, начало в 20:00
Бронь столов по тел.: +7 (812) 918 69 10
Пр-т Добролюбова, 6 (вход с Зоологического пер.)
www.probka.org

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 5 июля 2016

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Элементарные частицы: Алиса Хазанова — о жизни души и бессилии слов
Канны-2017: как Сьюзан Сарандон доказала, что 70 — это новые 40
Голая правда: ню-фотография в эпоху ханжества и селфи
Канны-2017: упражнения в мизантропии Михаэля Ханеке и Йоргоса Лантимоса
Все не так, как кажется: в США состоялась телепремьера нового сезона «Твин Пикса» Дэвида Линча
Не только Янагихара: пять американских писательниц, за которыми тоже стоит следить

       
©2011—2017 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.