Вкус

Идея дня. Спешиалти Кофе Шоу

С 1 по 8 сентября на Красной площади в рамках военно-музыкального фестиваля «Спасская башня» пройдет Международный праздник кофе.

Стефанос Доматиотис

Опытные бариста

в эспрессо баре и слоу баре приготовят вам ароматный капучино и заварят кофе альтернативными методами.

В качестве приспособлений для заваривания слоу кофе выбраны харио v60 и кемекс, которые по-разному раскрывают вкус одного и того же зерна. Так что вас ждут сразу несколько видов купажей и разные степени обжарки. К тому же за барной стойкой будут стоять исключительно профессионалы: два победителя World Barista Championship Алехандро Мендес (Сальвадор) и Пит Ликата (США). Также ожидаются победители национальных чемпионатов и участники мировых чемпионатов бариста Стефанос Доматиотис (Греция), Хавьер Гарсия (Испания), Франческо Санапо (Италия) и Вильям Эрнандес (Сальвадор). Что попробовать в первую очередь? — авторский напиток Шоу — «Спасская башня»!



Кристос Лукакис

Хавьер Гарсиа, Асли Йаман

Детали от Posta-Magazine:
До 16:00 вход бесплатный. Открытие кофейни — 18:00, вход по билетам.
http://kremlin-guild.ru/kremlin-military-tattoo/photogallery/

 

 

 

28 августа 2013
Posta-Magazine для раздела Вкус