Гюльнара Ананьева рассказывает про новые предложения в раю для любителей сладкого — кондитерской «Кафе Пушкин».
В «Пушкине» стали предлагать мини-дегустации различных десертов.
Причем процесс оформления заказа, в зависимости от его сложности, может иногда занимать час-полтора, с приглашением для консультации самого кондитера.
Появился вкуснейший шоколад «Золотые купола», созданный на основе придуманного шеф-кондитером Эммануэлем Рионом шоколада «Черное золото» — отличный подарок иностранным знакомым. На смену фруктовому «лакомству из айвы и инжира» пришла «шарлотка» со вкусом пунша «Манзана» и сочной яблочно-айвовой начинкой. А круглое пирожное «крем-брюле карамбар», сохранив все ингредиенты, превратилось в треугольный кусочек классического торта, заслужив еще большее одобрение посетителей. В холодное время как никогда популярны «зимние» торты и пирожные «Медовик», «Прага» и «Наполеон».
Вот лишь немногие из десертов кондитерской, одни названия которых способны заставить активно работать вкусовые рецепторы.
Роза, в чёрный шоколад одетая Сочетание насыщенного шоколадно-орехового бисквита u00abбраунизu00bb, ежевично-шоколадного муссаи прослойки жасминно-ежевичного желе ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Маковый рулет, творожным кремом дополненный Рулет из японского макового бисквита в сочетании с вишневым и творожным кремами ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Гимов из цветов столетника, клубникою дополненный Легкий десерт из воздушного мусса алое-вера в сочетании с консоме из свежей клубники ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Мерингет миндальный с яблоком На основании из нежного миндального безе выложен слой печенных яблок, укрытых взбитыми сливками u00abшантийu00bb и ванильным кремом ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Ванильный крем брюле На нежном бретонском фундучном тесте выложен воздушный ванильный крем-брюле под тонкой карамельной пленкой, в кружевном обрамлении из хрустящего теста u00abфилоu00bb ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Изящный тортец u00abНаполеонu00bb Нежное слоеное пирожное с ванильным кремом, со вкусом апельсина и свежими ягодами ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Эклер с черной смородиной Ягодный эклер с ванильным муссом и желе из черной смородины. Украшен сливками u00abшантийu00bb и ореховым бисквитом u00abкрамблu00bb с кусочками миндаля, фисташек и нугатина ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
Тортец фруктовый, шарлоткой именуемый Пирожное из фундучного теста, бисквита, со вкусом пунша u00abМанзанаu00bb и сочной яблочно-айвовой начинкой ЦЕНА: 350 РУБЛЕЙ u00a0
