Вкус

Идея дня. Маффины от доктора Дюкана в отеле Out of the Blue Capsis Elite Resort

Автор знаменитой четырехступенчатой методики снижения веса приучает гостей отеля на Крите питаться не только полезно, но и вкусно.

Один из местных диетических рецептов —

теперь в нашей копилке!

Совмещая программу похудения с физическими нагрузками и SPA-процедурами, гости отеля за неделю теряют в весе до двух размеров. Но главное — они ничуть не чувствуют ущемления своих гастрономических «привязанностей». Любите маффины, но сидите на диете? — Учитесь готовить по-новому!

Вам понадобится:

4 яйца
12 ст.л. овсяных отрубей
4 ст.л. мягкого сметанообразного творога 0%
1 ст.л. жидкого сахарозаменителя
0,5 пакетика сухих дрожжей (5 г)
На выбор: лимонная цедра, корица (1 ч.л.), растворимый кофе (1 ст.л.), обезжиренное какао (4 ч.л.), ароматизатор «Фисташка» или «Апельсин» (1 ст.л.)

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену. Смешайте остальные ингредиенты: желтки, отруби, творог, дрожжи, сахарозаменитель. Затем аккуратно влейте взбитые белки. Добавьте выбранный ароматизатор. Разлейте смесь по силиконовым формочкам для маффинов и выпекайте в течение 20-30 минут, следя за процессом.

Детали от Posta-Magazine:
http://www.capsis.com/

 

 

 

23 октября 2013
Posta-Magazine для раздела Вкус