Градус. Мастер-класс французского миксолога Лорана Греко

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

В ресторанах George Best и Fish состоялся мастер-класс известного французского миксолога Лорана Греко, организованный легендарным брендом Perrier.

 
 
Градус. Мастер-класс французского миксолога Лорана Греко

Мы подслушали рецепт
«арт-коктейля»,

посвященного Энди Уорхолу!

Настоящий художник, победитель национальных и мировых первенств, автор множества концептуальных коктейлей Лоран Греко относится к своей профессии действительно творчески. Один из рецептов, который мастер продемонстрировал на своем вечере, носил название Perrier Pop Art: он был вдохновлен красочными полотнами Энди Уорхола и новой лимитированной коллекцией Perrier by Andy Warhol.

Вам понадобится:

22,5 мл сока лайма
120 мл водки
60 мл имбирного ликера
1 капля пищевого красителя (синий, красный, желтый и зеленый)
Perrier
Несколько кубиков льда
Посуда: 4 коктейльных бокала
4 стакана

Способ приготовления:

В специальные коктейльные бокалы добавляется по капле пищевого красителя. Затем начинается приготовление самого коктейля. В каждом из обычных стаканов поочередно смешиваются основные ингредиенты. Вначале выкладываются два кубикальда, затем добавляется сок лайма, имбирный ликер, водка и освежающая вода Perrier. Все составляющие тщательно перемешиваются. После чего бармен, как настоящий фокусник, наклоняет конструкцию из собранных вместе стаканов над коктейльными бокалами. Приготовленный бесцветный напиток начинает выливаться в бокалы и там, смешиваясь с пищевым красителем, неожиданно ярко и красиво меняет свой цвет.

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 3 июня 2013

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

 Великий и ужасный: главный редактор Vanity Fair Грейдон Картер покидает свой пост
 Фитнес с Алексеем Василенко: главные спортивные события осени
 Планы на осень: пять причин отправиться на длинные выходные в Порту
 Фатум, влечение к смерти и вечная любовь: главные театральные премьеры осени
 EQ vs. IQ: зачем успешные лидеры развивают эмоциональный интеллект
 Погони, расследования и истории любви: фильмы, которые мы ждем этой осенью

       
©2011—2017 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.