И немедленно выпил: лучшие лимонады в ресторанах Москвы

 
Елена Жанимова
Все статьи автора
Елена Жанимова

Алоэ и кукуруза, ромашка и китайский чай, овощи и копченые ягоды — из чего сделаны новые летние лимонады в московских ресторанах?

 
 
И немедленно выпил: лучшие лимонады в ресторанах Москвы

Представляем топ-10 заведений, в которых не грех пропустить стаканчик-другой освежающего напитка.

В панорамном ресторане Sixty гостей удивляют не только новым меню и роскошным видом, но и деталями вроде эксклюзивных лимонадов. Взяв за основу экзотический молочный японский напиток, шеф-бармен придумал три вариации его подачи: классический «Калпис» с зеленым чаем матча и свежим лаймом, «Калпис Черная Смородина» с пюре из черной смородины и лимонным соком для тех, кто предпочитает кислые вкусы, и «Калпис Манго» с пюре из манго и чаем матча, шалфеем и соком лайма — для любителей пряного и ароматного. Дополняет подборку не менее необычный лимонад из пюре папайи и лимонного фреша с джемом из алоэ и семенами чиа.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. Sixty

Детали:
Пресненская наб. 12,
Башня «Федерация»,
тел.: +7 (495) 653-83-69


В новом ресторане Perelman People «Голодный-Злой» предлагают игривые версии летних напитков: например, iCloud с фиалкой, ананасом, кориандром, содовой и солью. Цимес — в облаке сахарной ваты, которой украшается стакан, а еще — в возможности запечатлеть себя с ним: официант сфотографирует вас и заботливо разместит вас и облако в вашем «облаке». Второй коктейль вообще обернулся аллюзией на известную игру: Angry Birds с малиной, грейпфрутом и содовой подается на рогатке.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. «Голодный-Злой»

Детали:
Цветной бульвар, 2,
тел.: +7 (495) 792-71-05


В Burger & Pizzetta придерживаются более простой эстетики, но и от трендов не отстают, предлагая гостям ромашковый лимонад с семенами чиа, медом алоэ, лимонным соком и тимьяном — сплошная польза. Готовили бы его еще на талой воде альпийских ледников — и цены бы ему не было, а так он стоит вполне разумных денег.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. Burger & Pizzetta

Детали:
ТЦ «Европейский», пл. Киевского Вокзала, 2,
тел.: +7 (495) 968-53-73


А вы пробовали когда-нибудь лимонад, сделанный из овощей? Если нет, то рекомендуем зайти в Il Forno, где шеф-бармен решил, что этим летом стоит отдать дань напитку на основе моркови, болгарского перца и лимона. Немного напоминает составом гаспачо? А почему бы и нет: освежает-то не хуже!

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. Il Forno

Детали:
http://www.ilforno.ru


Попробовать авторские лимонады можно и в Cevicheria, где барная карта держится на очень высоком уровне. В качестве летнего предложения в ней появились несколько позиций, которыми не только приятно запивать вкусные севиче и тирадито: их можно брать навынос в красивых бутылочках. Из главных хитов особого внимания достоин Ibiza Tonic c можжевельником, почками сосны, лавандой, цитрусами и розмарином. И, конечно, попробуйте чича морада — традиционный перуанский напиток из черной кукурузы. Знатоки говорят, что освежает он лучше любого компота. Чича Морада, кстати, наливают не только в Cevicheria, но и в Latinos и в Chicha.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. Cevicheria

Детали:
Пречистенская набережная, 15 стр. 1,
тел.: +7 (495) 132-23-77


Холодный кофе — новый летний лимонад. Так решил шеф-бармен ресторанов «Erwin.РекаМореОкеан» и «Erwin.Река» и разработал не только популярные фруктово-ягодно-травяные напитки, вроде микса можжевельника и клюквы, но и айс-кофе «Мятный Шекерато» с двойным эспрессо, мятным сиропом и цедрой апельсина, а еще — напиток-десерт «Аффогато», состоящий из шарика ванильного мороженого, двойного эспрессо и карамельного сиропа. Как говорится, семерых одним ударом.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. «Erwin.РекаМореОкеан» и «Erwin.Река»

Детали:
Кутузовский просп., 2/1, стр. 6, Москва,
тел.: +7 (495) 785-02-22


В небольшом уютном баре «Укубар» на Покровке отдали предпочтение концептуальному подходу и назвали четыре новых летних лимонада в соответствии со сторонами света. Север — с пюре из голубики, корнем имбиря и свежим тимьяном, Юг — с клубничным пюре, зеленым базиликом и арбузом. Запад сочетает в себе мандариновое пюре, карамельный сироп и свежее яблоко, а Восток — кокосовое пюре, сауэр микс, жасминовый сироп и мяту.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. «Укубар»

Детали:
Ул. Покровка, 17,
тел.: +7 (495) 642-57-26


В BBQ BrisketBBQ Brisket в продолжение темы «смокер и гриль» наливают «копченый» лимонад, который готовится на особом виде чая — копченом лапсанг сушонге.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. BBQ Brisket

Детали:
Смоленский бульвар, 5,
тел.: +7 (964) 647-01-07


«Коптят» лимонад и в ресторане «Южане», что вполне логично: здесь тоже специализируются на мясе, и к нему требуется напиток бескомпромиссный и не слишком приторный. Копченые ягоды смешивают с пряностями: получается скорее кислый и довольно насыщенный вкус.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. «Южане»

Детали:
Пр. Академика Сахарова, 10,
тел.: +7 (495) 926-16-40


И наконец, призом за одно из самых смелых сочетаний, все-таки оправдавших ожидания, награждается ресторан Litro, где можно попробовать освежающий напиток на основе кефира, личи и содовой.

Лучшие лимонады в ресторанах Москвы. Litro

Детали:
Большая Грузинская ул., 69,
тел.: +7 (926) 382-38-22

 

 

 

Елена Жанимова для раздела «Вкус», опубликовано: 20 июня 2017

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Шедевр в курятнике: картины с трудной судьбой и шедевры, написанные на простых бытовых предметах
Women in Power: «второе пришествие» Клаудии Шиффер
Авто с Яном Коомансом: что нового на Автосалоне в Лос-Анджелесе?
Гений графического дизайна Иван Чермаев: «Иногда не нужно стараться быть умным или оригинальным»
В офис: да будет цвет! 5 зимних образов с яркими акцентами
All That Jazz. Рожденный быть старым: Тому Уэйтсу 78 лет

       
©2011—2017 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.