Идея дня: весенняя коллекция десертов в «Кофемании»

 
POSTA-Magazine
Об авторе Все статьи автора
POSTA-Magazine

«Кофемания» встречает весну коллекцией новых легких десертов: в меню — шоколадные изыски, свежие ягоды и игривые названия.

 
 
Идея дня: весенняя коллекция десертов в «Кофемании»

Овации —

шеф-повару Зинаиде Чернышовой.

Шеф-кондитер «Кофемании» Зинаида Чернышова щадит нашу фигуру и придумывает десерты, способные поспорить с любимой английской поговоркой строгих диетологов «A moment on your lips— forever on your hips» (Секунду на губах, на вечно — на ягодицах«). Ее рецепты — это не только творческая фантазия на тему весеннего настроения и палитры, но и «совестливые» формулы, способные приносить радость, не омрачая цифрами на весах (если, конечно, вы не станете заказывать десерты «оптом»).

В хит-параде этого сезона — драматичный торт «Черный айсберг» с хрустящим штрейзелем, легкий бисквит «Блэк руби» со свежими ягодами, весенний экспромт с фисташковым бисквитом и пюре маракуйи «Камура», солидный кофейный бисквит с грецким орехом «Абиссиния», легкомысленное «Солнышко» с цитрусовым желе и янтарное пралине «Эмбер» с заварным шоколадным кремом.

Детали от Posta-Magazine
Десертная карта подается во всех московских «Кофеманиях», кроме ресторанов на «Горбушке» и во «Внуково Outlet».

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 12 апреля 2016

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Новый год. Style Notes: главные события в мире моды за 2016 год
Рената Пиотровски об актерской карьере, продюсерстве и семье
Новый год. Men in Style: 9 идей подарка для мужчины со вкусом
Авто с Яном Коомансом: тест-драйв BMW M3
Новый год. Идея подарка: рождественские идеи от Tiffany & Co.
Город за 48 часов. Париж: кареты Бальзака, призрак оперы и нетривиальный шопинг

       
©2011—2017 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.