Вкус

Ispirazione Italiana: пробуем на вкус обновленную коллекцию Nespresso

Кофейный бренд вновь приглашает с головой погрузиться в атмосферу Италии. В этом помогут бленды обновленной коллекции Ispirazione Italiana.

Каждый отражает определенный метод приготовления кофе, характерный для того или иного региона благословенной солнцем страны.

Дань историческому разнообразию кофейной культуры Италии воздают семь блендов, вдохновленных культурой и кофейными традициями прекраснейших городов страны: Рима, Флоренции, Палермо, Неаполя, Генуи, Венеции. В новом году коллекция из пяти уже известных вкусов пополнилась двумя новыми: Ispirazione Napoli и Ispirazione Venezia. Первый вдохновлен работой бариста Неаполя и посвящен кофейной столице Италии. Главной особенностью кофейного ритуала становится темная обжарка зерен, ведь именно благодаря ей бленд приобретает исключительную интенсивность. Темная обжарка робусты дает бархатистый, полнотелый напиток с невероятно кремовой текстурой и приятным, слегка горьковатым послевкусием. Ispirazione Venezia — ода городу, соединившему Османскую империю с Западной Европой, великому порту, через который кофе начал путешествие по миру. Здесь, кажется, знают все о технологии обжарки кофейных зерен в поисках того самого вкуса. Этот бленд отличается элегантной плотностью и тонким сбалансированным ароматическим профилем с нотками карамели. А каковы на вкус другие бленды коллекции? Рассказываем тем, кто не пробовал. Ispirazione Ristretto Italiano вдохновлен одним из главных итальянских кофейных напитков — великолепным ристретто. Это новое прочтение привычного вкуса, кофе с особенно плотной текстурой и приглушенными фруктовыми нотами. Кстати, есть вариант этого бленда с пониженным содержанием кофеина. Ispirazione Firenze Arpeggio — дань Флоренции, интеллектуальному центру Италии. Во вкусе — гармония фруктовых нот, раскрывающихся бархатистым, плотным, сливочным послевкусием. Также доступен в двух вариантах: с обычным и пониженным содержанием кофеина. Ispirazione Palermo Kazaar — из зерен робусты темной обжарки. Очень интенсивный, необычайно плотный, с древесными и пряными нотами, увенчанный густой и пышной пенкой крема. Ispirazione Roma — бленд светлой обжарки со сбалансированным профилем и глубоким ароматом с тонкой кислинкой. В основе Ipirazione Genova Livanto — зерна бразильской, колумбийской и гватемальской арабики средней степени обжарки. Этот бленд понравится тем, кто предпочитает классические сладкие, карамельные ноты.

Детали
Постоянную коллекцию Ispirazione Italiana можно приобрести на официальном сайте, а также в бутиках Nespresso с 21 января.
https://www.nespresso.com/ru/ru/

16 января 2020
Posta-Magazine для раздела Вкус