Фестиваль цветов в White Rabbit

 
POSTA-Magazine
Все статьи автора
POSTA-Magazine

 

Шеф-повар White Rabbit Константин Ивлев устал ждать весны и решил взять дело в свои руки

 
 
Фестиваль цветов в White Rabbit

До 16 апреля гастрономический фестиваль под девизом

«Цветы в каждом блюде» будет привораживать гостей и солнце!

В Индии на кухне активно используют лепестки роз, в Италии из цветов варят кашу... White Rabit не станет пугать гостей слишком непривычными блюдами, но цветы точно будут в каждой тарелке! Обжаренные кусочки тунца Блюфин с огуречной лапшой, редисом и кунжутным соусом, карпаччо из морских гребешков с соусом из маракуйи, даже ризотто с чернилами каракатицы и черная треска с капустой пак-чой и легким соевым соусом — везде вас будут ждать цветочные ароматы и изысканные цветочные украшения. Так что если букеты от любимого вам немного наскучили — попросите цветы... на тарелке.

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», опубликовано: 20 марта 2012

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Posta-Magazine
Women in Power: Жанна Агузарова — певица с другой планеты
Лето в Санкт-Петербурге: Маноло Бланик, эрмитажный текстиль и Жар-Птица в небе
Планы на лето: Франция по стопам импрессионистов
Время вдвоем: Юлия Прудько и Александр Орлов
Досье: сырный вопрос — моцарелла, буррата, страчателла
Интенсив: учимся играть в петанк

       
©2011—2017 Posta-Magazine
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.