Идея дня: мастер-класс английской кухни от Джоша Эгглтона

 
POSTA-Magazine
Об авторе Все статьи автора
POSTA-Magazine

Британский шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, сегодня презентует в Москве свою книгу «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие».

 
 
Идея дня: мастер-класс английской кухни от Джоша Эгглтона

И учит готовить!

Джош Эгглтон возглавляет кухню британского паба The Pony & Trap. Сельский паб с 200-летней историей превратился под руководством молодого шеф-повара в достопримечательность всебританского масштаба и получил звезду Мишлен. Потчуют гостей заведения авторской кухней на стыке классической и современной британской кулинарии, а эксперты-гурманы отмечают особый талант Джоша извлекать необыкновенно насыщенный вкус из простых ингредиентов.

Джош Эгглтон

Новая книга шефа — гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях: вкусной еде и качественном чае. 76 идей для завтрака, обеда и ужина сопровождаются рекомендациями по сочетанию блюд с чайными купажами от главного титестера компании Ahmad Tea Ltd. Уильяма Мэннинга. Рассказать о новой книге, секретах британской кухни и ответить на вопросы читателей приедут в Москву автор «Гастрономического путешествия» шеф-повар Джош Эгглтон и фуд-фотограф Дэвид Гриффен. Также гостей будет ждать мастер-класс по приготовлению традиционных английских булочек к чаю — фруктовых сконов.

Детали от Posta-Magazine:
1 июля в 19.00,
книжный магазин «Москва»,
ул. Воздвиженка, 4/7, стр. 1

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 1 июля 2014

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Тренд сезона: новый Ренессанс с актрисой «Гоголь-центра» Александрой Ревенко © Арина Ломтева
Эксклюзив: интервью с экспертами аукционного дома Christie’s Сарой Мэнсфилд и Хелен Калвер-Смит © Арина Холод
Идеальная косметичка: 6 эффективных средств anti-age для зимы © Анастасия Зарипова
Фитнес: самые интересные «фишки» московских спорт-клубов © Алексей Василенко
Новый год. Идея на каникулы: Южный Тироль — лыжи, «розовые горы» и многое другое © Влада Покровская
Women in Power: основательница PROyachting Екатерина Скудина — об умении принимать решения © Юлия Киселева

       
©2011—2016 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.