Адрес дня: Страна, которой нет….

 
POSTA-Magazine
Об авторе Все статьи автора
POSTA-Magazine

 

Новый проект Аркадия Новикова — ресторан «Страна которой нет» — открылся в самом центре города, в гостинице «Москва»

 
 
Адрес дня: Страна, которой нет….

Сочетание домашних кухонь России, стран ближнего Востока и паназиатской кухни

рождает «страну вкусов и запахов», в которую не нужны визы.

Формат заведения — кафе и ресторан, разделенные открытой кухней с угольным грилем и открытым огнем и «продуктовым прилавком» рыбы, мяса, овощей, сухофруктов. Силуэты деревьев в виде подсвеченных аппликаций на стенах с лозунгами ресторана, огромные люстры в форме деревянных дисков и гигантские цветы создают особую атмосферу тепла и уюта. И в эту «страну» вам хочется возвращаться снова и снова.

Блюда грузинской кухни:
Хачапури, красное лобио, сациви из курицы и многие другие шедевры готовятся под чутким руководством бабушки Нино.

Блюда узбекской кухни:
Знаток узбекской кухни Рафик Эгамназаров предлагает наваристый лагман, сочные манты и ароматные чебуреки

Блюда русской кухни:
За русское кулинарное направление отвечает шеф-повар Сергей Батуков. Для нового ресторана Сергей выбрал самые популярные блюда из меню ресторана «МинСельХоз»: селедка на тостах из бородинского хлеба, крабовые котлеты и бефстроганов с картофельным пюре

Блюда паназиатской кухни:
Паназиатскую кухню представляет специально приглашенный из Лондона шеф-повар Ллойд Робертс, который рекомендует гостям самые известные блюда азиатских стран: Том Ям с курицей, японские бобы «эдамаме», татаки из говядины/тунца и другие гастрономические изыски.

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 13 декабря 2012

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
1. Авто: 13 новых машин, которые мы с нетерпением ждем в этом году © Ян Кооманс
2. Бизнес против политики: Apple, Microsoft, Google против Дональда Трампа © Ольга Лобасева
3. Город за 48 часов: Венеция для влюбленных и не только © Инна Логунова
4. Фитнес: лучшие спортивные приложения для смартфона © Алексей Василенко
5. Trend Alert: бейсболка, платье, шуба и как это носить все вместе? © Арина Холод
6. ArtWeekend в мире: самые интересные выставки февраля © Инна Логунова

       
©2011—2017 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.