Лето в Москве: лучшие рестораны с верандами и что заказывать из меню?

 
POSTA-Magazine
Об авторе Все статьи автора
POSTA-Magazine

Вызванное прохладной дождливой погодой затворничество сменилось долгими прогулками по городу, уличными фестивалями и шумными вечеринками на природе.

 
 
Лето в Москве: лучшие рестораны с верандами и что заказывать...

В нашем обзоре —

лучшие московские веранды для «дачной» трапезы на свежем воздухе.

Обеды на веранде — это и ответ нашим «дачным» привычкам с самоваром и вареньем у загородного дома, и рефлексия над элегантной французской традицией уличных кафе: летом мир становится богаче, обзор — шире, мысли — свободнее и смелее, а настроение — радостнее. Особенно, если обсуждать новые планы и амбициозные проекты за бокалом хорошего вина или экспериментальным эко-салатом, сидя в зеленом гастро-шатре. Угощайтесь на природе, не выезжая за пределы «каменного» мегаполиса!

На просторной веранде новой столичной площадки Fantomas Rooftop кухня отдана на откуп уже ставшему популярным в Москве стритфуд-бренду Crab’n’Caviar, а также новому бургерному концепту Люля-Burger. Если на стритфуд-корнерах вам предложат качественный устоявшийся крафт и достойный сидр, то за полноценный бар отвечают бармены дружественного Chateau de Fantomas.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Fantomas Rooftop

Детали от Posta-Magazine
Болотная наб., 3, стр. 2

В новом ресторане «Простые вещи new vintage» на 1-й Брестской улице работает пока именно веранда. Среди вековых лип и каштанов в одном из самых зеленых и просторных дворов в районе Тверской-Ямской. В меню от шеф-повара Алексея Айзена — кальмары гриль с черным биском, чипсы из водорослей с печенью налима и сладким персиком, палтус с кремом из свекольной ботвы и эстрагона и много чего другого. Здесь же открыли и первый в Москве игристый бар, в котором все коктейли сделаны на основе шампанского и игристых.

Лето в Москве: лучшие веранды города. «Простые вещи new vintage»

Детали от Posta-Magazine
Ул. 1-я Брестская, 41

Свой первый летний сезон на крыше встречает Mushrooms. Панорамная веранда ресторана на сто посадочных мест расположилась на крыше ТЦ «Гименей» — отличный новый ракурс для тех, кто привык любоваться городом свысока. В баре под открытым небом ждет новая коллекция коктейлей со свежими фруктами и ягодами и, конечно, грибами. Рекомендуем начать с «Мико беллини» из абрикосов и белых грибов с просекко и землянично-грибным лимонадом.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Mushrooms

Детали от Posta-Magazine
Ул. Б. Якиманка, 22, ТЦ «Гименей», 2-й этаж
mushroomsmoscow.ru

Встретить лето в духе belle époque русской гастрономической истории предлагает ресторан Kutuzovskiy 5 — в своей летней гостиной под раздвижной крышей. На ближайшие три месяца в сезонном меню окрошка на белом квасе и томатная тюря, сагудай из лосося и салат из моченой клубники и щавеля, бычки с тартаром из огурца и трюфеля и ванильная драчена с жимолостью.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Kutuzovskiy 5

Детали от Posta-Magazine
Кутузовский пр-т, 5/3
www.kutuzovskiy5.ru

В ресторане с многообещающим «отпускным» названием «Erwin. РекаМореОкеан» на солнечной веранде вместимостью 120 человек заказывайте устриц и морских ежей, строганину из нельмы и стерляди, сосьвинскую пряную селедку и российскую версию севиче — сугудай из муксуна. В ресторане появились и новые коктейли на игристом — шеф-бармен миксует просекко со сливой, личи, клюквой, маракуйей, а также с яблоком, грушей и бузиной.

Лето в Москве: лучшие веранды города. «Erwin. РекаМореОкеан»

Детали от Posta-Magazine
Кутузовский пр-т., 2/1, стр. 6
http://rekamoreokean.ru/

На летней веранде Black Thai под пальмами подают освежающие блюда тайской кухни, экзотические лимонады, витаминные напитки и легкие десерты. Хит сезона — манго: привозимый прямо из Таиланда (где сейчас для него — самый сезон) фрукт идеален в тар-таре из тунца или в виде фреша.

Лето в Москве: лучшие веранды города. На летней веранде Black Thai под пальмами подают освежающие блюда тайской кухни, экзотические лимонады, витаминные напитки и легкие десерты

Детали от Posta-Magazine
Б. Путинковский пер., 5
blackthai.ru

Ресторан Christian открыл «дачный» сезон летней верандой, декорированной яркими разноцветными подушками, оригинальными светильниками и мягкими диванчиками. Шеф-повар Кристиан Лоренцини угощает запеканкой из артишоков по рецепту своей бабушки, авокадо-кейком и молочной телятиной на кости, панированной в травах из Тосканы.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Ресторан Christian открывает «дачный» сезон летней верандой, декорированной яркими разноцветными подушками, оригинальными светильниками и мягкими диванчиками

Детали от Posta-Magazine
Кутузовский пр-т, 2/1
www.ginza.ru

На летней веранде ресторана «Китайская грамота» в Барвихе в меню лаундж-зоны — легкие салаты и закуски, новая карта освежающих коктейлей и любопытные домашние узвары. Под тентом из ткани фирменного алого цвета пробуйте лимонады из щавеля и бузины с маракуйей, пока ваш покой охраняют храбрые самураи и мифические китайские драконы.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Ресторан «Китайская грамота» в Барвихе открыл летнюю веранду и летнее меню лаундж-зоны, где появились легкие салаты и закуски, новая карта освежающих коктейлей и любопытные домашние узвары

Детали от Posta-Magazine
Рублево-Успенское ш., 114, стр. 2, территория ТК «Барвиха Luxury Village»
www.chinagramota.ru

«Фаренгейт» во дворике Тверского бульвара в окружении деревьев — настоящий оазис лета среди асфальта и исторических зданий. Обязательно попробуйте собу с осьминогом, бурату с томатом, хурмой и мягким козьим сыром и изучите летнюю коктейльную карту от шеф-бармена Дениса Кряжева. По выходным с 12:00 до 16:00 здесь проходят BBQ-бранчи со свежеприготовленным мясом прямо с мангала под «виниловые» диджей-сеты, а по выходным после бранча на веранде показывают кино.

Лето в Москве: лучшие веранды города. «Фаренгейт» во дворике Тверского бульвара в окружении деревьев — настоящий оазис лета среди асфальта и исторических зданий

Детали от Posta-Magazine
Тверской б-р, 26
www.rest-f.ru

Семейный клуб-ресторан Ribambelle открыл зеленую веранду в Аптекарском огороде — идеальная возможность отключиться от городского ритма в тишине парка. Пока малыши наблюдают за черепахами, живущими в пруду, родители могут попробовать теплый салат с мини-кальмаром и печеным перцем, лосось с фенхелем и апельсиновым соусом или домашние вареники.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Семейный клуб-ресторан Ribambelle открыл зеленую веранду в Аптекарском огороде

Детали от Posta-Magazine
Ботанический пер., 5 (бизнес-центр Garden Embassy)
www.ribambelle.ru

На веранде камерного ресторана Fumisawa Sushi действует первый и единственный в Москве саке-бар под открытым небом, а каждый четверг гостей ждут барбекю-вечеринки от шеф-повара. Весь летний сезон окунаемся в атмосферу Японии, дегустируем крабов и сашими, саке, японское крафтовое пиво и настойки Fumisawa Sushi на крепком японском алкоголе сёчу с черной смородиной, мандарином, ягодами годжи или личи с улуном.

Лето в Москве: лучшие веранды города. Fumisawa Sushi

Детали от Posta-Magazine
Ул. Петровка, 5

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 30 июня 2016

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Балет: эксклюзивное интервью и фотосессия с премьером Михайловского театра Иваном Васильевым © Инна Логунова
Авто с Яном Коомансом: Porsche Panamera 4S и путь через Швейцарские Альпы © Ян Кооманс
Men in Power: глава российского подразделения международного инвестиционного фонда GEMCORP Capital Альберт Сагирян © Ника Кошар
Эксклюзив Posta-Magazine: интервью с основателем Silken Favours Вики Мёрдок © Арина Холод
Кино на уикенд: почему надо обязательно посмотреть сериал «Молодой Папа» © Ника Кошар
Beauty Weekend: 7 мест в Москве с быстрым и качественным маникюром © Posta-Magazine

       
©2011—2016 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.