Вкус

Градус: в Москве выбрали лучшего бармена

В «Гоголь-центре» наградили самых ярких бартендеров России 2016 года. В течение года профессиональные бармены со всей страны проходили российский этап международной образовательной программы Diageo Reserve World Class и лишь 11 из них дошли до финала в Москве.

Титул лучшего

(причем не в первый раз) завоевал Виталий Екименко из Funny Cabany. Он отправится на мировой финал в Майями бороться за звание лучшего бартентера в мире.

Одно из самых приятных удовольствий — наблюдать за настоящими мастерами в своем деле. За движением и ловкостью их рук, за удивительной сосредоточенностью и умением при всем этом подарить вам свою улыбку и пошутить. Колоритная и душевная атмосфера создавалась на вечеринке. Горячий июльский вечер, холодные напитки, горы льда на барных стойках, несмолкаемый звон шейкеров, океан разноцветных коктейлей и ожидание решения о том, кому же достанется титул лучшего бартендера России.

Более 400 человек от Калининграда до Владивостока приняли участие в борьбе за звание лучшего за баром, но лишь 11 из них, пройдя суровые испытания, дошли до финала. Финалисты представили свои авторские коктейли, продемонстрировали умение подобрать к ним блюда, и удивить необычными подходами к рецептам. Церемония вручения премий прошла на основной сцене «Гоголь-центра», в сопровождении оркестра, громких аплодисментов и свистов зрительного зала. Член жюри и амбассадор программы Diageo в Африке англичанин Тим Джадж, неожиданно для всех по-рыцарски опустившись на одно колено, вручил награду и титул лучшего бартендера России Виталию Екименко из Funny Cabany. Это звание он, между прочим, получил и два года назад на этом же конкурсе.

Виталий Екименко и Тим Джадж

Виталий Екименко и Тим Джадж

«Для меня бармен уже не работа, а образ жизни. Я все время нахожусь в поисках новых вкусов, чтобы порадовать наших гостей. Бар — это всегда живое общение и безграничный мир вкусов, а еще я люблю делать людей хотя бы чуточку счастливее. За время конкурсной программы я приобрел множество друзей и большой багаж знаний. Огромное спасибо за возможность встретиться с лучшими барменами со всего мира, делиться знанием и опытом. До встречи в Майами!», — поблагодарил гостей и жюри Виталий.

После торжественной церемонии он отправится на мировой финал в Майами и поборется за звание лучшего бартендера в мире.

Градус: в Москве выбрали лучшего бармена

Константин Саморуков, Спайк Марчант, Сальваторе Калабрезе, Тим Джадж, Питер Дорелли

Константин Саморуков, Спайк Марчант, Сальваторе Калабрезе, Тим Джадж, Питер Дорелли

Евгений Шашин, Денис Кряжев

Евгений Шашин

Денис Кряжев

Кирилл Рунков

Кирилл Рунков

Градус: в Москве выбрали лучшего бармена

Градус: в Москве выбрали лучшего бармена

Градус: в Москве выбрали лучшего бармена

 

 

 

06 июля 2016
Станислав Барышников для раздела Вкус