Идея дня: Яблочный Спас в кафе «Вареничная №1»

 
POSTA-Magazine
Об авторе Все статьи автора
POSTA-Magazine

В преддверии Яблочного Спаса, который будут праздновать 19 августа, бренд-шеф сети домашних кафе «Вареничная № 1» Алена Солодовиченко встречает гостей сезонным меню с яблоками.

 
 
Идея дня: Яблочный Спас в кафе «Вареничная№1»

Дегустируя блюда с яблоками,

загадывайте желания: на Яблочный Спас
они становятся волшебными!

Бренд-шеф «Вареничных» на завтрак угощает домашним овсяным печеньем с яблоками и грецкими орехами, которое подают со стаканом молока, и пирожками из дрожжевого теста с яблоком и корицей. Из «серьезных» блюд — яблочный пирог с ванильным соусом, штрудель с яблоками, орехами и изюмом, тонкие сладкие блины с карамелизированными ванильными яблоками и фирменные вареники из тонкого теста со свежими яблоками и корицей.

«Диетическая» карта представлена легкими десертами: непременно стоит попробовать запеченное яблоко с медом, орехами и изюмом и домашнюю творожную запеканку с яблоками, грушей и клубнично-малиновым соусом. А самым ярким блюдом станет куриная печень, которая тушится в красном вине и подается на слое теплых яблок в карамели. В Яблочный Спас загадывайте желания и следите за погодой: сухой день предвещает осень без осадков, дождливый — мокрую, а ясный — суровую зиму.

Куриная печень с карамелизированными яблоками

Творожная запеканка с яблоками и грушей

Домашнее овсяное печенье с яблоками и орехами

Пирожки с яблоками и корицей

Яблочный пирог с ванильным соусом

Детали от Posta-Magazine:
Сеть знаменитых кафе «Вареничная №1»:
— ул. Большая Дмитровка, 5/6, стр. 5
— ул. Новый Арбат, 17
— ул. Арбат, 29
— 2-я Брестская ул., 43

 

 

 

POSTA-Magazine для раздела «Вкус», отправлено: 18 августа 2015

Похожие статьи | Новые статьи
 
 

Самое популярное за неделю на Post@-Magazine
Тренд сезона: новый Ренессанс с актрисой «Гоголь-центра» Александрой Ревенко © Арина Ломтева
Эксклюзив: интервью с экспертами аукционного дома Christie’s Сарой Мэнсфилд и Хелен Калвер-Смит © Арина Холод
Идеальная косметичка: 6 эффективных средств anti-age для зимы © Анастасия Зарипова
Фитнес: самые интересные «фишки» московских спорт-клубов © Алексей Василенко
Новый год. Идея на каникулы: Южный Тироль — лыжи, «розовые горы» и многое другое © Влада Покровская
Women in Power: основательница PROyachting Екатерина Скудина — об умении принимать решения © Юлия Киселева

       
©2011—2016 «Post@-Magazine»
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.